Tysk sjokoladekrem-trykk-kjeks
Prøv denne enkle oppskriften på german chocolate thumbprint kjeks, perfekte til jul eller når du vil ha noe søtt og smakfullt. Lett å lage og perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Disse tyske sjokoladekrem-trykk-kjeksene er en deilig smakfulle julebakst som tar oss rett tilbake til julestemningen i oma's kjøkken. Den rike og kremete sjokoladetoppingen, kombinert med sprø kokos og knasende pekannøtter, gir en fantastisk balanse av smak og tekstur. Perfekt for å sette stemninga under juletrefesten eller som en hjemmelaget julegave til de du glad i.
Ingredienser
- 1. Topping:
- 2. 2,4 dl hvitt sukker
- 3. 2,4 dl kondensert melk
- 4. 1,2 dl smør
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 3 eggeplommer, pisket
- 7. 3,6 dl kokosflak
- 8. 3,6 dl hakkede pekannøtter
- 9. Kokie:
- 10. 1 (ca. 520 gram) pakke tysk sjokoladekakeblanding
- 11. 0,8 dl smør, smeltet
Ingredienser
- 1. Topping:
- 2. 2,4 dl hvitt sukker
- 3. 2,4 dl kondensert melk
- 4. 1,2 dl smør
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 3 eggeplommer, pisket
- 7. 3,6 dl kokosflak
- 8. 3,6 dl hakkede pekannøtter
- 9. Kokie:
- 10. 1 (ca. 520 gram) pakke tysk sjokoladekakeblanding
- 11. 0,8 dl smør, smeltet
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. I en tykk gryte på 2 liter, bland sukker, melk, 1/2 kopp smør, vanilje og eggeplomme. Bland godt. Kok opp på middels varme i 10 til 13 minutter, eller til det tykner og bobler. Rør hyppig. Rør inn kokos og pekannøtter. Ta av varmen og avkjøl til romtemperatur.
- 33. Sett til side 1 1/4 kopper av toppingen til pynt, og legg den til side. I en stor bolle, bland kakeblandingen, det smeltede smøret og resten av toppingen. Rør for hånd til det er godt fuktet. Form deigen til 1 tommels store baller. Plasser dem med 2 tommers mellomrom på en uforet bakeplate. Bruk fingeren til å lage en fordypning i midten av hver ball. Fyll hver fordypning med 1/2 teskje av den reserverte toppingen.
- 44. Stek i 10 til 13 minutter i den forvarmede ovnen. La kokiene avkjøle på bakeplaten i 5 minutter før de flyttes over til en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet tysk sjokoladekakeblanding for best mulig resultat.
- 2Sørg for at toppingen når riktig konsistens ved å koke den lenge nok, slik at den blir tykk og kremete.
- 3Dekorer kjeksene rett før servering for å beholde den sprø konsistensen på toppingen.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer utmerket til en kopp varm kakao eller gløgg. De kan også servert sammen med vaniljeis eller pisket krem for en ekstra luksuriøs dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tysk sjokoladekrem-trykk-kjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tysk sjokoladekrem-trykk-kjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tysk sjokoladekrem-trykk-kjeks?▼
Total tilberedningstid for Tysk sjokoladekrem-trykk-kjeks er omtrent 32 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tysk sjokoladekrem-trykk-kjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tysk sjokoladekrem-trykk-kjeks?▼
En porsjon av Tysk sjokoladekrem-trykk-kjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
