Kremet sjokoladeglasur med pekannøtter og kokos
Lær hvordan du lager en rik og kremet tysk sjokoladeglasur med pekannøtter og kokos. Perfekt topping til sjokoladekaker og desserter.
Foto av Yunuen Zempoaltecatl på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl kondensert melk
- 2.4 dl brunt sukker
- 3 eggeplommer
- 1.2 dl smør
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl hakkede pekannøtter
- 3.2 dl kokosflak
Ingredienser
- 2.4 dl kondensert melk
- 2.4 dl brunt sukker
- 3 eggeplommer
- 1.2 dl smør
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl hakkede pekannøtter
- 3.2 dl kokosflak
Slik gjør du:
- Ha kondensert melk, brunt sukker, eggeplommer, smør og vanilje i en stor kjele.
- Kok opp på lav varme, rør kontinuerlig, til blandingen tykner.
- Ta kjelen av varmen og rør inn pekannøtter og kokos.
- La glasuren avkjøles til romtemperatur før du smører den på kaken.
Om denne retten
Denne tyske sjokoladeglasuren er en tradisjonell, rik og kremet oppskrift som gir en deilig blanding av søt, nøttefylt og karamellisert smak. Den er en perfekt topping for en mørk, myk sjokoladekake og et must for alle som elsker sjokolade og ønsker noe virkelig ekstraordinært til sin kake.
Tips og Varianter
- 1Bruk kondensert melk og smør av god kvalitet for å få en tykk, kremet og forførende glasur.
- 2Ta deg god tid under koking – rør hele tiden for å unngå at ingrediensene skiller seg eller brenner seg.
- 3La glasuren avkjøle helt til romtemperatur før du smører den på kaken, slik at den får perfekt konsistens.
Serveringsforslag
Den tyske sjokoladeglasuren passer utmerket til en mørk, fuktig sjokoladekake. Server gjerne med en rykende varm kopp kaffe eller et glass frisk, syrlig eplesider for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet sjokoladeglasur med pekannøtter og kokos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet sjokoladeglasur med pekannøtter og kokos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet sjokoladeglasur med pekannøtter og kokos?▼
Total tilberedningstid for Kremet sjokoladeglasur med pekannøtter og kokos er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet sjokoladeglasur med pekannøtter og kokos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet sjokoladeglasur med pekannøtter og kokos?▼
En porsjon av Kremet sjokoladeglasur med pekannøtter og kokos inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
