Tyske sjokoladedropskjeks
Lær hvordan du lager deilige tyske sjokoladedropskjeks med vår enkle oppskrift. Perfekt som dessert eller snacks for enhver anledning.
Foto av Skyler Ewing på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør, myknet
- 1.2 dl margarin
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3 dl melis
- 3 dl siktet hvetemel
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl hakkede nøtter
- 41 g tysk søt sjokolade (f.eks. Stekr's®), hakket
Ingredienser
- 1.2 dl smør, myknet
- 1.2 dl margarin
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3 dl melis
- 3 dl siktet hvetemel
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl hakkede nøtter
- 41 g tysk søt sjokolade (f.eks. Stekr's®), hakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 120 grader Celsius.
- Pisk smør, margarin og vaniljeekstrakt sammen i en stor bolle til det er kremaktig.
- Tilsett melis, mel og salt; fortsett å piske til alt er godt blandet.
- Venn inn nøtter og sjokolade i smørblandingen.
- Sett små klatter av deigen på bakepapirkledde stekebrett med omtrent 4 cm mellomrom.
- Stek i den forvarmede ovnen til kakene er gylne rundt kantene, ca. 45 minutter.
- La kakene avkjøle på stekebrettet til romtemperatur før servering.
Om denne retten
De tyske sjokoladedropskjeksene er en sann glede for ganen – en perfekt balanse mellom søt og nøtteaktig smak. Disse hjemmelagde kjeksene tar oss tilbake til tradisjonelle juletider i de tyske alpene, der de serveres som en festlig avslutning på et stort måltid eller nytes sammen med en kopp varm sjokolade. Oppskriften er en hyllest til det tyske konditorkunstens finesse, og garanterer å imponere både gjester og familiemedlemmer.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun den beste kvaliteten på tysk sjokolade – dette gir kjeksene en utsøkt, dyp smak.
- 2For å oppnå den rette krumme formen, press deigklatten lett sammen før du plasserer den på stekebrettet.
- 3Rør inn nøttene forsiktig for å unngå at de knuses for mye og blir for fine i strukturen.
Serveringsforslag
De tyske sjokoladedropskjeksene passer perfekt sammen med en kopp sterk, kremet kaffe eller en søt, krydret glühwein for å skape en komplett julestund. Servér dem også gjerne sammen med en kremet vaniljekrem eller friske bær for en ekstra lekker avslutning på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tyske sjokoladedropskjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tyske sjokoladedropskjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tyske sjokoladedropskjeks?▼
Total tilberedningstid for Tyske sjokoladedropskjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tyske sjokoladedropskjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tyske sjokoladedropskjeks?▼
En porsjon av Tyske sjokoladedropskjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Brookes klassiske brownies
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Klassisk sjokoladekake
