Tyrkia i rampelyset – stjeler oppmerksomheten med kaken
Lær hvordan du lager en smakfull kalkun spotlight stealing kake. En perfekt dessert for festlige anledninger, enkel å lage og imponerende å servere.
Om denne retten
Denne kaken er en sann feiring av høstens fantastiske grønnsaksfunn. Den er et eventyrlig møte mellom den silkemyke gresskarpuréen, de krydrede smaker og den sprø, smuldrende toppen som virkelig setter prikken over i-en. Dette er en perfekt avslutning på et høstmåltid, enten det er en hyggestund hjemme eller en festmiddag med venner.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (515 gram) gul kakeblanding, delt
- 1,2 dl smør, smeltet
- 1 egg
- 1 (425 gram) boks med gresskarpuré
- 1,2 dl brunt sukker
- 0,6 dl hvitt sukker
- 1,6 dl melk
- 3 egg
- 1 1/2 teskjeer malt kanel
- 1,2 dl hvitt sukker
- 0,6 dl smør
Ingredienser
- 1. 1 pakke (515 gram) gul kakeblanding, delt
- 1,2 dl smør, smeltet
- 1 egg
- 1 (425 gram) boks med gresskarpuré
- 1,2 dl brunt sukker
- 0,6 dl hvitt sukker
- 1,6 dl melk
- 3 egg
- 1 1/2 teskjeer malt kanel
- 1,2 dl hvitt sukker
- 0,6 dl smør
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm glassform.
- 2Mål opp 1 kopp av den gule kakeblandingen og sett til side.
- 3Bland resten av den gule kakeblandingen, 1/2 kopp smeltet smør og 1 egg i en bolle. Fordel blandingen i den forberedte bakeformen.
- 4Bland gresskarpuré, brunt sukker, 1/4 kopp hvitt sukker, melk, 3 egg og kanel i en bolle. Fordel gresskarblandingen over kakebunnlaget i bakeformen.
- 5Bland 1/2 kopp sukker, 1/4 kopp smør og den reserverte koppen med den gule kakeblandingen i en bolle; mos med en gaffel til det blir smuldrete. Fordel smuldredeigen over gresskarlaget i bakeformen.
- 6Stek i den forvarmede ovnen til kaken er lett brunet på toppen og en kniv som settes inn i midten kommer ut ren, ca. 50 til 55 minutter.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å bruke litt mer krydder enn oppskriften foreskriver - kanelavsmaken passer utmerket til de søte og nøtteaktige tonene i gresskarpuréen.
- 2For en ekstra myk og krémete konsistens, kan du erstatte noe av melken med fløte eller kremfløte.
- 3Pass på at du får en jevn og sammenhengende grønnsaksblanding før den fordeles over bunnen - dette sikrer at den bakes jevnt gjennom.
Serveringsforslag
Denne kaken er et must å servere med en kremet vaniljeis eller en varm, krydret karamellsaus. Dens autumnslige smaker vil også passe utmerket til en kopp varm, krydret epledrink eller en deilig, krydret hvit russisk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tyrkia i rampelyset – stjeler oppmerksomheten med kaken?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tyrkia i rampelyset – stjeler oppmerksomheten med kaken. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tyrkia i rampelyset – stjeler oppmerksomheten med kaken?▼
Total tilberedningstid for Tyrkia i rampelyset – stjeler oppmerksomheten med kaken er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tyrkia i rampelyset – stjeler oppmerksomheten med kaken vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tyrkia i rampelyset – stjeler oppmerksomheten med kaken?▼
En porsjon av Tyrkia i rampelyset – stjeler oppmerksomheten med kaken inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
