Krydret gresskarkake med smuldretopp
Lær hvordan du lager en smakfull gresskarkake med krydder og sprø smuldretopp. En perfekt dessert for festlige anledninger, enkel å lage og imponerende å servere.
Foto av Nadine Ginzel på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) gul kakeblanding, delt
- 1,2 dl smør, smeltet
- 1 egg
- 1 (425 g) boks med gresskarpuré
- 1,2 dl brunt sukker
- 0,6 dl hvitt sukker
- 1,6 dl melk
- 3 egg
- 1,5 ts malt kanel
- 1,2 dl hvitt sukker
- 0,6 dl smør
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) gul kakeblanding, delt
- 1,2 dl smør, smeltet
- 1 egg
- 1 (425 g) boks med gresskarpuré
- 1,2 dl brunt sukker
- 0,6 dl hvitt sukker
- 1,6 dl melk
- 3 egg
- 1,5 ts malt kanel
- 1,2 dl hvitt sukker
- 0,6 dl smør
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23x33 cm glassform.
- Mål opp 2,4 dl av den gule kakeblandingen og sett til side.
- Bland resten av den gule kakeblandingen, 1,2 dl smeltet smør og 1 egg i en bolle. Fordel blandingen jevnt i den forberedte bakeformen.
- Bland gresskarpuré, brunt sukker, 0,6 dl hvitt sukker, melk, 3 egg og kanel i en bolle. Fordel gresskarblandingen over kakebunnlaget i bakeformen.
- Bland 1,2 dl sukker, 0,6 dl smør og den reserverte mengden med den gule kakeblandingen i en bolle. Mos med en gaffel til det blir smuldrete. Fordel smuldredeigen over gresskarlaget i bakeformen.
- Stek i den forvarmede ovnen til kaken er lett brunet på toppen og en kniv som settes inn i midten kommer ut ren, ca. 50 til 55 minutter.
Om denne retten
Denne kaken er en sann feiring av høstens fantastiske råvarer. Den er et eventyrlig møte mellom den silkemyke gresskarpuréen, de krydrede smakene og den sprø, smuldrende toppen som virkelig setter prikken over i-en. Dette er en perfekt avslutning på et høstmåltid, enten det er en hyggestund hjemme eller en festmiddag med venner.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å bruke litt mer krydder enn oppskriften foreskriver – kanelsmaken passer utmerket til de søte og nøtteaktige tonene i gresskarpuréen.
- 2For en ekstra myk og kremet konsistens, kan du erstatte noe av melken med fløte eller kremfløte.
- 3Pass på at du får en jevn og sammenhengende gresskarblanding før den fordeles over bunnen – dette sikrer at den bakes jevnt gjennom.
Serveringsforslag
Denne kaken er et must å servere med en kremet vaniljeis eller en varm, krydret karamellsaus. Dens høstlige smaker vil også passe utmerket til en kopp varm, krydret epledrink eller en deilig, krydret White Russian.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret gresskarkake med smuldretopp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret gresskarkake med smuldretopp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret gresskarkake med smuldretopp?▼
Total tilberedningstid for Krydret gresskarkake med smuldretopp er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret gresskarkake med smuldretopp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret gresskarkake med smuldretopp?▼
En porsjon av Krydret gresskarkake med smuldretopp inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Fuktig gumdrop-kake med frukt og nøtter
Saftig kokoskake med marengskrem
Klassisk Yule Log (Julekubbe)
Mørk og saftig sjokoladekake
Hawaiisk bryllupskake med ananas og vanilje
