Turkey Tetrazzini II
Lær hvordan du lager kalkun tetrazzini ii, en kremet og velsmakende rett med kalkun. Perfekt for familie middager og helgefeiringer.
Om denne retten
Denne klassiske Turkey Tetrazzini-retten tar deg rett tilbake til 1950-tallets amerikalske middelklassekjøkken. Med sin rike, kremoste saus og ristede topping av Parmesan, er dette en deilig og mettende hovedrett som garantert vil tilfredsstille hele familien. De sprø, gulbrune toppene og den mørke, nøtteaktige Parmesan-smaken skaper en utrolig smaksopplevelse.
Ingredienser
- 1 pakke ukokt spaghetti (455 gram)
- 1,2 dl smør
- 1,2 dl hvetemel
- 7,1 dl kyllingbuljong
- 4,7 dl melk
- 4 dl revet Parmesanost
- 9,5 dl hakket kokt kalkun
Ingredienser
- 1 pakke ukokt spaghetti (455 gram)
- 1,2 dl smør
- 1,2 dl hvetemel
- 7,1 dl kyllingbuljong
- 4,7 dl melk
- 4 dl revet Parmesanost
- 9,5 dl hakket kokt kalkun
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en ildfast form lett.
- 2Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett spaghetti, og kok i 8 til 10 minutter eller til den er al dente. Sil av vannet, og legg spaghetti i den forberedte ildfaste formen.
- 3Smelt smør i en middels stor kjele over middels varme. Rør inn melet. Bland inn kyllingkraft og melk. Kok opp og rør til blandingen tykner. Rør inn omtrent 1 1/3 kopper Parmesanost, og ta kjelen av varmen.
- 4Bland kyllingkraftblandingen og kalkunen med spaghetti. Strø resten av osten over. Stek i 1 time i den forvarmede ovnen, til overflaten er lett brunet.
Tips og Varianter
- 1Ikke spar på smøret når du lager den kremoste sausen - det gir retten den karakteristiske, myke konsistensen.
- 2Er du ikke fan av kalkunkjøtt? Erstatt det gjerne med kyllingkjøtt for en tilsvarende smaksopplevelse.
- 3Pass på at spaghettien ikke kokes for lenge, slik at den fortsatt har litt tyggemotstand når den blandes sammen med sausen.
Serveringsforslag
Server Turkey Tetrazzini med en frisk, grønn salat, og et godt glass hvitvin for å runde av den rike hovedretten på en elegant måte.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Turkey Tetrazzini II?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Turkey Tetrazzini II. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Turkey Tetrazzini II?▼
Total tilberedningstid for Turkey Tetrazzini II er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Turkey Tetrazzini II vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Turkey Tetrazzini II?▼
En porsjon av Turkey Tetrazzini II inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
