Turkey- og baconpanini med chipotle-majones
Oppskrift på smakfull kalkun og bacon panini med krydret chipotle majones. Perfekt for en rask lunsj eller middag.
Om denne retten
Denne panini-en er mer enn bare et enkelt frokostmåltid. Den er en smaksfull kombinasjon av saftige tyrkerester, sprø bacon og en krydret chipotle-majones som gir en uforglemmelig start på dagen. Oppskriften har røtter i den meksikanske adobo-tradisjonen, men tilføyer en italiensk vri med focaccia-brødet. Resultatet er en fullspekket sandwich som garantert vil pirre ganen og vekke appetitten.
Ingredienser
- 8 skiver bacon
- 1 spiseskje smør
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1/2 rød løk, tynne skiver
- 7,1 dl ferske spinatblader
- 1,2 dl lett majones
- 2 chipotle-pepper i adobosaus, finhakket
- 1 teskje adobosaus fra chipotle-pepper
- 8 (10 cm) stykker focacciabrød
- 4 skiver provoloneost
- 225 gram skivet deli-kyllingkjøtt
Ingredienser
- 8 skiver bacon
- 1 spiseskje smør
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1/2 rød løk, tynne skiver
- 7,1 dl ferske spinatblader
- 1,2 dl lett majones
- 2 chipotle-pepper i adobosaus, finhakket
- 1 teskje adobosaus fra chipotle-pepper
- 8 (10 cm) stykker focacciabrød
- 4 skiver provoloneost
- 225 gram skivet deli-kyllingkjøtt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm en paninigrill i henhold til produsentens instruksjoner.
- 2Legg baconen i en stor, dyp stekepanne, og kok over middels høy varme, snu av og til, til den er jevnt brunet, ca. 10 minutter. La baconbitene renne av på en tallerken med papirhåndkle. I mellomtiden smelter du smøret i en stor stekepanne over middels varme. Kok og rør inn hvitløk og løk til løken har myknet og blitt gjennomsiktig, ca. 10 minutter. Rør inn spinaten og kok til den faller sammen, ca. 3 minutter til.
- 3Mens løk og spinat koker, blander du majones, finhakkede chipotle-pepper og adobosaus i en liten bolle. Smør majonesblandingen på 4 skiver focacciabrød. Legg en skive ost på hver av de fire brødskivene, og fordel kalkunen jevnt over sandwichene. Legg 2 skiver bacon på hver sandwich, og topp med spinatblandingen. Legg de resterende brødskivene på sandwichene.
- 4Stek sandwichene i den forvarmede paninigrillen i henhold til produsentens instruksjoner til de er sprø og gyldne, ca. 5 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, tykk bacon for en optimal sprøhet\nFinhakk chipotlepepperene for en jevn fordeling av varme og røyksmak\nLa spinaten koke litt ekstra for å få en nydelig kremete konsistens
Serveringsforslag
Denne panini'en passer perfekt sammen med en frisk avokadosalat eller en glass kaldt, kullsyreholdig drikke for å balansere de kraftige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Turkey- og baconpanini med chipotle-majones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Turkey- og baconpanini med chipotle-majones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Turkey- og baconpanini med chipotle-majones?▼
Total tilberedningstid for Turkey- og baconpanini med chipotle-majones er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Turkey- og baconpanini med chipotle-majones vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Turkey- og baconpanini med chipotle-majones?▼
En porsjon av Turkey- og baconpanini med chipotle-majones inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
