Ingredienser
- 4.1 dl sukker
- 4.1 dl smør eller margarin, myknet
- 6 store egg
- 4.7 dl mel
- 5.3 dl hvetemel
- 1.8 dl usøtet kakaopulver
- 4.7 dl hakkede valnøtter
- 1.8 dl melis
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 4 til 6 ts melk
Ingredienser
- 4.1 dl sukker
- 4.1 dl smør eller margarin, myknet
- 6 store egg
- 4.7 dl mel
- 5.3 dl hvetemel
- 1.8 dl usøtet kakaopulver
- 4.7 dl hakkede valnøtter
- 1.8 dl melis
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 4 til 6 ts melk
Slik gjør du:
- Varm opp ovnen til 175 °C. Smør og mel en 12-kopps Bundt-form eller en 25 cm rørform.
- Bland sukker og margarin i en stor bolle; pisk til det er lyst og luftig.
- Tilsett egg ett om gangen, og pisk godt etter hver gang.
- Gradvis tilsett 4.7 dl mel og bland godt.
- For hånd, rør inn resterende mel og kakaopulver til det er godt blandet. Rør også inn valnøttene.
- Skje røren i den forberedte formen; jevn ut overflaten.
- Stek i 45 til 50 minutter, eller til toppen er fast og kantene begynner å trekke seg bort fra kanten av formen.
- Avkjøl oppreist i formen på en avkjølingsrist i 1 1/2 time; snu deretter ut kaken på serveringsfat.
- Avkjøl i minst 2 timer.
- Bland alle glasurens ingredienser (melis, kakaopulver og melk) i en liten bolle, og tilsett nok melk for ønsket tynningsgrad.
- Skje glasuren over kaken, slik at noe renner ned langs sidene. Oppbevar godt tildekket.
Om denne retten
Sjokoladekake med fudgetunnel og glasur er en middels krevende oppskrift i kategorien kake som du kan lage i løpet av 75 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer sukker, smør eller margarin, myknet, store egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Nøtter er avgjørende for at denne oppskriften skal bli vellykket. Siden denne kaken har en myk fylling, kan man ikke bruke en vanlig test for ferdigsteking. Nøyaktig ovnstemperatur og steketid er viktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekake med fudgetunnel og glasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekake med fudgetunnel og glasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekake med fudgetunnel og glasur?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekake med fudgetunnel og glasur er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekake med fudgetunnel og glasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekake med fudgetunnel og glasur?▼
En porsjon av Sjokoladekake med fudgetunnel og glasur inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Fuktig gumdrop-kake med frukt og nøtter
Saftig kokoskake med marengskrem
Klassisk Yule Log (Julekubbe)
Luksuriøs hasselnøttlagkake med espresso og sjokolade
Mørk og saftig sjokoladekake
