Tunfisk-, avokado- og bacon-smørbrød
Lett og smakfull oppskrift på en smørbrød med tunfisk, avokado og bacon. Perfekt for en rask lunsj eller matbit.
Om denne retten
Dette smørbrødet tar deg rett tilbake til barndommens sommerkvelder på kaien, hvor du spiste tykke skiver med friskbakt hvitløksbrød fylt med saftig tunfisk, krispete bacon og kremet avokado. Kombinasjonen av de søte, salte og fete smakene skaper en uimotståelig balanse som gjør dette til en sann delikatesse.
Ingredienser
- 4 skiver bacon
- 1 boks (ca. 140 g) hvit tunfisk på boks i vann
- 1/2 teskje Dijon-sennep
- 1/2 teskje ferdig horseradish
- 1 spiseskje søt sylteagurk relish
- 1 spiseskje finhakket rød løk
- 1/4 teskje paprika
- svart pepper etter smak
- 2 hoagieboller, delt
- 1 avokado - skrelt, uten stein og skåret i skiver
- 1 tomat, skivet
- 2 skiver provoloneost
- 2 salatblader
Ingredienser
- 4 skiver bacon
- 1 boks (ca. 140 g) hvit tunfisk på boks i vann
- 1/2 teskje Dijon-sennep
- 1/2 teskje ferdig horseradish
- 1 spiseskje søt sylteagurk relish
- 1 spiseskje finhakket rød løk
- 1/4 teskje paprika
- svart pepper etter smak
- 2 hoagieboller, delt
- 1 avokado - skrelt, uten stein og skåret i skiver
- 1 tomat, skivet
- 2 skiver provoloneost
- 2 salatblader
Fremgangsmåte
- 1Stek bacon i mikrobølgeovnen på en mikrobølgesikker tallerken dekket med papirhåndkle til den er sprø, ca. 4 minutter.
- 2I mellomtiden blander du sammen tunfisk, Dijon-sennep, horseradish, sylteagurk og rødløk. Krydre med paprika og pepper. Fordel blandingen mellom hoagiebollene. På hver sandwich legger du ½ avokado, ½ tomat, 1 skive provoloneost, et salatblad og 2 skiver bacon.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitet hvit tunfisk som er pakket i vann for best tekstur og smak.
- 2Bruk fersk, moden avokado for en kremet konsistens, og pass på at den ikke er for moden slik at den faller i biter.
- 3Drys litt ekstra paprika over tunfiskblandingen for en deilig, varm aroma.
Serveringsforslag
Server smørbrødet sammen med et glass kald, sprudlende hvitvin for en perfekt sommer-frokost eller lett lunsj. Nyt det også utendørs med en frisk salat for en komplett og balansert måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tunfisk-, avokado- og bacon-smørbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tunfisk-, avokado- og bacon-smørbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tunfisk-, avokado- og bacon-smørbrød?▼
Total tilberedningstid for Tunfisk-, avokado- og bacon-smørbrød er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tunfisk-, avokado- og bacon-smørbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tunfisk-, avokado- og bacon-smørbrød?▼
En porsjon av Tunfisk-, avokado- og bacon-smørbrød inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
