Tunaisalat uten majones
Lær hvordan du lager en deilig no-mayo tunfisk salat. En sunn og rask oppskrift perfekt for en lett lunsj eller middag, uten majones.
Om denne retten
Denne tunaisalaten er en frisk og smakfull sommerskatt uten majones. Den baserer seg på de deilige, sprø smakene fra sylteagurk og selleri, og den gylne tunfisken. Oppskriften er tradisjonell, men med et moderne, lettere twist - perfekt som forrett på en varm sommerdag.
Ingredienser
- 5 egg
- 3 dl brød- og smørpickles
- 2 bokser tunfisk à 140 gram, drenert
- 3 stilker selleri, hakket
- 1/2 teskje salt
- 1/2 teskje malt svart pepper
- 1 spiseskje søt sylteagjessjuice
Ingredienser
- 5 egg
- 3 dl brød- og smørpickles
- 2 bokser tunfisk à 140 gram, drenert
- 3 stilker selleri, hakket
- 1/2 teskje salt
- 1/2 teskje malt svart pepper
- 1 spiseskje søt sylteagjessjuice
Fremgangsmåte
- 1Legg eggene i en kjele og dekk dem med kaldt vann. Kok opp vannet, og fjern deretter kjelen umiddelbart fra varmen. Dekk til og la eggene ligge i det varme vannet i 10 til 12 minutter. Ta dem opp av det varme vannet og avkjøl under kaldt rennende vann. Skrell eggene.
- 2Ha eggene og sylteagurkene i en food processor; puls til de er grovhakket. Overfør blandingen til en middels stor bolle og rør inn tunfisk og selleri. Krydre med salt og pepper, og rør inn sylteagurksaften til alt er godt blandet.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet tunfisk for best smak.
- 2La eggene koke i akkurat rett tid for perfekt konsistens.
- 3Skyll sylteagurken grundig for å få bort overflødig salt.
Serveringsforslag
Servér tunaisalaten på en seng av sprø salat, og pynt med ferske urter som dill eller persille. En kjølig, krisp hvitvin er et flott følge.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tunaisalat uten majones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tunaisalat uten majones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tunaisalat uten majones?▼
Total tilberedningstid for Tunaisalat uten majones er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tunaisalat uten majones vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tunaisalat uten majones?▼
En porsjon av Tunaisalat uten majones inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
