Tunfiskdipp med sitron og kapers
Oppskrift på en frisk og smakfull tunfiskdipp med sitron og kapers, perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage for enhver anledning.
Foto av Sarda Bamberg på Pexels
Ingredienser
- 2 bokser (à 170 g) tunfisk i olje, godt drenert
- 1 pakke (290 g) myk tofu, drenert
- 3 vårløk, finhakket
- 1 gulrot, revet fint
- 2 ss finhakket fersk persille
- 2 ss kapers, drenert og hakket
- 3 ss fersk sitronsaft
- Tilbehør: kjeks eller assorterte grønnsaksstaver
Ingredienser
- 2 bokser (à 170 g) tunfisk i olje, godt drenert
- 1 pakke (290 g) myk tofu, drenert
- 3 vårløk, finhakket
- 1 gulrot, revet fint
- 2 ss finhakket fersk persille
- 2 ss kapers, drenert og hakket
- 3 ss fersk sitronsaft
- Tilbehør: kjeks eller assorterte grønnsaksstaver
Slik gjør du:
- Mos tunfisken med en gaffel i en bolle til den er finhakket.
- Visp tofu i en annen bolle til den er glatt.
- Rør inn tofu og de resterende ingrediensene i tunfisken til alt er godt blandet.
- Smak til med salt og pepper.
- Server dippen med kjeks eller grønnsaksstaver.
Om denne retten
Tunfiskdipp med sitron og kapers er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer pakke (290 g) myk tofu, drenert, vårløk, finhakket, gulrot, revet fint og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tunfiskdipp med sitron og kapers?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tunfiskdipp med sitron og kapers. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tunfiskdipp med sitron og kapers?▼
Total tilberedningstid for Tunfiskdipp med sitron og kapers er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tunfiskdipp med sitron og kapers vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tunfiskdipp med sitron og kapers?▼
En porsjon av Tunfiskdipp med sitron og kapers inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
