Ingredienser
- 2.4 dl pintobønner, usaltede
- 9.5 dl vann
- 1 ss olje
Ingredienser
- 2.4 dl pintobønner, usaltede
- 9.5 dl vann
- 1 ss olje
Slik gjør du:
- Velg ut bønnene, skyll dem og la dem renne av.
- Sørg for at du ikke fyller trykkokeren over halvveis.
- Kombiner ingrediensene i trykkokeren og kok i 22 til 25 minutter.
- For faste kokte bønner, sjekk om de er ferdige etter minimumstiden.
- For myke kokte bønner, tilsett 2 ekstra minutter under høyt trykk.
- Når koketiden er ute, frigjør du trykket raskt ved å plassere trykkokeren under kaldt rennende vann.
- Hell av vannet umiddelbart.
- Rens alltid lokket og ventilen grundig etter koking av bønnene.
- Valgfritt forbløtning: Kok bønnene under høyt trykk i 1 minutt, med 9.5 dl vann per 2.4 dl tørkede bønner.
- Slipp ut trykket raskt under kaldt rennende vann, hell av vannet og skyll bønnene.
- Kast alltid løse eller flytende bønneskall før videre koking.
- Følg koketidsanvisningene ovenfor, men juster koketiden til 7 til 10 minutter.
- Merk: Tilsett 7 dl vann og 1 ss olje for hver ekstra 2.4 dl bønner.
Om denne retten
Trykkokte pintobønner er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer pintobønner, usaltede, vann, olje. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Trykkokte pintobønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Trykkokte pintobønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Trykkokte pintobønner?▼
Total tilberedningstid for Trykkokte pintobønner er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Trykkokte pintobønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Trykkokte pintobønner?▼
En porsjon av Trykkokte pintobønner inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
