Tropisk Bananas Foster med ananas og mango
Oppskrift på tropisk Bananas Foster – en søt og eksotisk dessert med bananer, ananas, mango, karamell og rom. Enkel å lage og perfekt for sommeren.
Foto av Nuntiya Laebua på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl smør
- 1.2 dl brunt sukker, pakket
- 0.6 dl mangonektar
- 1 ss mørk rom
- 1 ss finhakket kandisert ingefær
- 0.125 ts malt muskatnøtt
- 2.4 dl hakket, skrelt ananas
- 1 banan, skrelt og skivet
- 2.4 dl hakket, skrelt mango
- Vaniljeis eller macadamia-karamellis-iskrem
- Ristet, søtet kokosnøtt (valgfritt)
Ingredienser
- 0.6 dl smør
- 1.2 dl brunt sukker, pakket
- 0.6 dl mangonektar
- 1 ss mørk rom
- 1 ss finhakket kandisert ingefær
- 0.125 ts malt muskatnøtt
- 2.4 dl hakket, skrelt ananas
- 1 banan, skrelt og skivet
- 2.4 dl hakket, skrelt mango
- Vaniljeis eller macadamia-karamellis-iskrem
- Ristet, søtet kokosnøtt (valgfritt)
Slik gjør du:
- Smelt smør i en stor, tykkbunnet stekepanne over middels varme.
- Tilsett brunt sukker, mangonektar og rom; rør til sukkeret er oppløst.
- Øk varmen og kok opp til det blir sirupaktig, ca. 4 minutter.
- Bland inn ingefær og muskatnøtt.
- Tilsett ananas, banan og mango, og la det surre lett til det er gjennomvarmt, ca. 1 minutt.
- La sausen avkjøle i 2 minutter.
- Ha iskremen i skåler.
- Øs den varme sausen over iskremen.
- Strø over kokos, hvis ønskelig; server umiddelbart.
Om denne retten
Denne tropiske Bananas Foster-retten er som en smaksfest for sansene. De søte, myke bananene karamelliseres med mørk rom, varm sirup og lekre eksotiske frukter som ananas og mango. Resultatet er en varm, gyllen, deilig dessert som tar oss rett til solkysten. Perfekt for å avslutte en middag eller som en festlig avslutning på en helg.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke veldig moden, søt banan for best smak
- 2Ikke nøl med å tilsette litt ekstra rom om du ønsker en mer intens smak
- 3Servér retten umiddelbart for at iskremen ikke skal smelte for mye
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket til et glass av en søt dessertvin som Moscato eller Sauternes. Toppes også flott med noen dråper mango- eller pasjonsfruktsirup og noen friske mynte- eller basilikumblader.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tropisk Bananas Foster med ananas og mango?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tropisk Bananas Foster med ananas og mango. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tropisk Bananas Foster med ananas og mango?▼
Total tilberedningstid for Tropisk Bananas Foster med ananas og mango er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tropisk Bananas Foster med ananas og mango vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tropisk Bananas Foster med ananas og mango?▼
En porsjon av Tropisk Bananas Foster med ananas og mango inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
