Tropisk øy banankake
Lær hvordan du lager en deilig tropical island banan kake med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerfest eller når du vil ha noe søtt og fruktig.
Om denne retten
Tropisk øy banankake er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer teskje imitasjon banan-essens, Gul matfarge, moden banan, most. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 1. 2 ferdigkjøpte angel food-kaker (10 til 340 gram hver)
- 2. 2 beholdere (455 gram hver) vaniljefrosting
- 3. 1 teskje imitasjon banan-essens
- 4. Gul matfarge
- 5. 1 moden banan, most
- 6. 4,7 dl søtet kokosflak
- 7. 2,4 dl sjokoladeknapper eller hakket sjokolade, smeltet
- 8. 1 tube ferdigkjøpt grønn glasur
- 9. 2,4 dl fruktformede godterier
- 10. Spesialutstyr: 1 palme-dekorasjon, aluminiumsfolie
Ingredienser
- 1. 1. 2 ferdigkjøpte angel food-kaker (10 til 340 gram hver)
- 2. 2 beholdere (455 gram hver) vaniljefrosting
- 3. 1 teskje imitasjon banan-essens
- 4. Gul matfarge
- 5. 1 moden banan, most
- 6. 4,7 dl søtet kokosflak
- 7. 2,4 dl sjokoladeknapper eller hakket sjokolade, smeltet
- 8. 1 tube ferdigkjøpt grønn glasur
- 9. 2,4 dl fruktformede godterier
- 10. Spesialutstyr: 1 palme-dekorasjon, aluminiumsfolie
Fremgangsmåte
- 11. Spesialutstyr: 1 palme-dekorasjon, aluminiumsfolie
- 22. Plasser 1 kake, med den brede siden ned, på et serveringsfat. Rør sammen glasur og bananekstrakt i en stor bolle for å blande. Rør inn gul matfarging, 1 dråpe om gangen, til ønsket farge oppnås. Overfør 1/2 kopp bananglasur til en middels stor bolle; rør inn most banan. Fordel den moste bananen jevnt over toppen av kaken. Kutt ut en kile på 2 tommer bred fra den andre kaken. Smør 1/4 kopp gul glasur på de kuttede endene av den andre kaken. Tre de kuttede endene sammen, og press dem lett for å få dem til å feste. Plasser den andre kaken, med den brede siden ned, oppå kaken på fatet. Riv den kuttede kakekilen i terninger. Fyll hullet i midten av kakene med kakebiter. Fordel resten av den gule glasuren jevnt over toppen og sidene av kaken for å dekke den helt. Strø kokos over kaken, og trykk lett for å få det til å feste seg.
- 33. Lag en "vulkan" form for en øy ved å forme aluminiumsfolie til en vulkanshape, med en diameter på 2 til 3 tommer. Dypp den i smeltet sjokolade, og la den avkjøles og stivne. Plasser formen oppå kaken. Fyll midten av formen med grønn glasur og jevn ut. Plasser palme-dekorasjonen inne i formen. Pynt rundt palme-trærne og ved basen av kaken med fruktformede godterier, dekorativt arrangert.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tropisk øy banankake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tropisk øy banankake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tropisk øy banankake?▼
Total tilberedningstid for Tropisk øy banankake er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tropisk øy banankake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tropisk øy banankake?▼
En porsjon av Tropisk øy banankake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
