Tørket pære- og fikenkompott med krydder
Denne oppskriften på tørket pære- og fikenkompott er perfekt for en søt avslutning på måltidet. Enkel å lage, med naturlige ingredienser og gode smaker.
Foto av Tahir Xəlfə på Pexels
Ingredienser
- 115 g tørkede fiken, grovhakket
- 115 g tørkede pærer, grovhakket
- 2.4 dl eplecider
- 1.2 dl hvitvin
- 2 ss appelsinblomsthonning
- 6 hele nellikspiker
- 1 kanelstang
- 1 stjerneanis
- 1/2 vaniljestang
- 1 stripe sitronskall (ca. 2.5 cm)
- 1 ss fersk sitronjuice
- 1/2 ts kosher-salt
Ingredienser
- 115 g tørkede fiken, grovhakket
- 115 g tørkede pærer, grovhakket
- 2.4 dl eplecider
- 1.2 dl hvitvin
- 2 ss appelsinblomsthonning
- 6 hele nellikspiker
- 1 kanelstang
- 1 stjerneanis
- 1/2 vaniljestang
- 1 stripe sitronskall (ca. 2.5 cm)
- 1 ss fersk sitronjuice
- 1/2 ts kosher-salt
Slik gjør du:
- Legg alle ingrediensene i en middels stor kjele.
- La det småkoke over middels varme.
- Skru ned varmen til lav, dekk til, og la det småkoke i 1 til 1 ½ time.
- Fjern nellikspiker, kanelstang og stjerneanis før servering.
- Server kompotten varm eller avkjølt.
- Oppbevar i en lufttett beholder med lokk i kjøleskapet i opptil 2 uker.
Om denne retten
Tørket pære- og fikenkompott med krydder er en enkel oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 100 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer tørkede fiken, grovhakket, tørkede pærer, grovhakket, eplecider og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tørket pære- og fikenkompott med krydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tørket pære- og fikenkompott med krydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tørket pære- og fikenkompott med krydder?▼
Total tilberedningstid for Tørket pære- og fikenkompott med krydder er omtrent 100 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tørket pære- og fikenkompott med krydder vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Tørket pære- og fikenkompott med krydder?▼
En porsjon av Tørket pære- og fikenkompott med krydder inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Små djevelkaker av sjokoladekake
