Tørket oksekjøtt- og oste-kule
Oppskrift på dried oksekjøtt ost ball - en enkel og smakfull forrett som passer til alle anledninger. Lær hvordan du lager den steg for steg.
Om denne retten
Disse kompakte, kremete ost- og kjøttkulene er en luksuriøs, men enkel forrett som tar oss rett tilbake til tradisjonell norsk mat. Det tørkede storfekjøttet gir en deilig, konsentrert kjøttsmak, mens den myke, smakfulle kremeten omfavner alle ingrediensene. Perfekt for å starte en hyggelig middag eller som et uimotståelig tillegg til kveldskosen.
Ingredienser
- 1 pakke kremost (225 gram), myknet
- 85 gram tørket storfe
- 2 grønne løk, hakket
- 1/4 teskje løksalt
- 1 1/4 teskje monosodium glutamat
- 1 spiseskje Worcestershire-saus
Ingredienser
- 1 pakke kremost (225 gram), myknet
- 85 gram tørket storfe
- 2 grønne løk, hakket
- 1/4 teskje løksalt
- 1 1/4 teskje monosodium glutamat
- 1 spiseskje Worcestershire-saus
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor blandebolle, bland kremost, tørket storfekjøtt, grønn løk, løksalt, monosodiumglutamat og Worcestershire-saus. Form blandingen til en ball og sett den i kjøleskapet før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk kremost med litt fastere konsistens for best resultat\nLa blandingen hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter for å stivne opp før forming\nRull kulene i ekstra tørket storfekjøtt for en ekstra smaksrik overflate\nServer kulene ved romtemperatur for at de beste smakene skal komme frem
Serveringsforslag
Disse velsmakende forrettskuklene passer perfekt sammen med et glass tørr, frisk hvitvin eller et glass kald, norsk akevitt. En enkel salat med syrlighet og crunch, som for eksempel en ruccola- eller endiviesalat, utgjør også et flott tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tørket oksekjøtt- og oste-kule?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tørket oksekjøtt- og oste-kule. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tørket oksekjøtt- og oste-kule?▼
Total tilberedningstid for Tørket oksekjøtt- og oste-kule er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tørket oksekjøtt- og oste-kule vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tørket oksekjøtt- og oste-kule?▼
En porsjon av Tørket oksekjøtt- og oste-kule inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
