Oste- og spekematball
Lær hvordan du lager deilige oste- og spekematballer. Enkel oppskrift med gode ingredienser, perfekt som forrett eller snacks.
Foto av Antoni Shkraba Studio på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke kremost (ca. 225 g), myknet
- 85 g tørket storfekjøtt, finhakket
- 2 grønne løk, hakket
- 1/4 ts løksalt
- 1/4 ts hvitløkspulver
- 1 ss Worcestershire-saus
Ingredienser
- 1 pakke kremost (ca. 225 g), myknet
- 85 g tørket storfekjøtt, finhakket
- 2 grønne løk, hakket
- 1/4 ts løksalt
- 1/4 ts hvitløkspulver
- 1 ss Worcestershire-saus
Slik gjør du:
- Bland kremost, finhakket tørket storfekjøtt, grønn løk, løksalt, hvitløkspulver og Worcestershire-saus i en middels stor bolle.
- Form blandingen til en ball.
- Sett den i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for å la smakene sette seg og ballen stivne.
Om denne retten
Denne enkle og smakfulle oste- og spekematballen er en perfekt forrett eller snacks. Den kombinerer den rike smaken av spekemat med kremet ost og friske urter. Selv om oppskriften er inspirert av amerikanske tradisjoner, er den lett å tilpasse med norske spekematprodukter for en lokal vri. Server den med kjeks eller grønnsaksstaver for en imponerende, men ukomplisert rett.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en kremost av god kvalitet for best resultat.
- 2For en mer intens smak, kan du la blandingen stå i kjøleskapet over natten.
- 3Du kan rulle oste-ballen i finhakkede urter (f.eks. persille eller gressløk) eller hakkede nøtter (f.eks. valnøtter eller pekannøtter) før servering for ekstra tekstur og smak.
Serveringsforslag
Server oste- og spekematballen med et utvalg av kjeks, flatbrød eller grønnsaksstaver som gulrot og selleri. Den passer også utmerket som en del av et tapasbord eller en ost- og kjeks-kveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Oste- og spekematball?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Oste- og spekematball. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Oste- og spekematball?▼
Total tilberedningstid for Oste- og spekematball er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Oste- og spekematball vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Oste- og spekematball?▼
En porsjon av Oste- og spekematball inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
Ristet pære og agurk amuse-bouche
