Tørkede cherrytomater nachos
Lær hvordan du lager deilige sundried kirsebær tomat nachos. Perfekt som forrett eller snacks, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse tørkede cherrytomater nachosen er ikke bare en klassisk meksikansk snacks, men også en feiring av sommerens friske smaker. Den hjemmelagde blandingen av majones, soltørkede tomater og jalapeño gir en kremet og litt pikant smaksopplevelse som virkelig løfter denne enkle retten. Perfekt for å servere som en festlig forrett eller deling med venner over en iskald øl.
Ingredienser
- Koking spray
- 1 pose (340 gram) revet meksikansk osteblanding
- 4,7 dl majones (for eksempel Trader Joe's® Real Mayonnaise)
- 905 gram cherrytomater, hakket, delt
- 1 (225 gram) krukke soltørkede tomater, tynne skiver
- 1 (170 gram) boks skivede svarte oliven, delt
- 2 bunt grønne løk, hakket
- 3 jalapeñopepper, terninger
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1 (455 gram) pakke runde gule mais-tortillachips
- 1 (225 gram) pakke revet skarp Cheddar-ost
Ingredienser
- Koking spray
- 1 pose (340 gram) revet meksikansk osteblanding
- 4,7 dl majones (for eksempel Trader Joe's® Real Mayonnaise)
- 905 gram cherrytomater, hakket, delt
- 1 (225 gram) krukke soltørkede tomater, tynne skiver
- 1 (170 gram) boks skivede svarte oliven, delt
- 2 bunt grønne løk, hakket
- 3 jalapeñopepper, terninger
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1 (455 gram) pakke runde gule mais-tortillachips
- 1 (225 gram) pakke revet skarp Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Spray en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form med matlagingsspray.
- 2Bland mexicansk 3-ostemiks, majones, en fjerdedel av cherrytomatene, soltørkede tomater, halvparten av de svarte oliven, grønn løk, jalapeñopepper og hvitløkspulver i en bolle.
- 3Fordel tortillachipsene i den forberedte formen; topp med mexicansk ost- og tomatblanding. Strø revet skarp Cheddarost over.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til det bobler og blir brunt, ca. 30 minutter. Strø nachosen med resten av cherrytomatene og oliven.
Tips og Varianter
- 1Tørk cherrytomatene i ovnen for å få en konsentrert, søt smak.
- 2Bruk en blanding av skarpe og milde ostetyper for best tekstur og smaksbalanse.
- 3Kjør hele jalapeñoen gjennom, inkludert frøene, for ekstra varme, eller fjern frøene for en mildere variant.
Serveringsforslag
Servér de sprø nachosen sammen med et kremet, friskt guacamole og is-kalde margaritas for en komplett meksikansk smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tørkede cherrytomater nachos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tørkede cherrytomater nachos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tørkede cherrytomater nachos?▼
Total tilberedningstid for Tørkede cherrytomater nachos er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tørkede cherrytomater nachos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tørkede cherrytomater nachos?▼
En porsjon av Tørkede cherrytomater nachos inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
