Triple sjokolade-tofu-brownies
Oppskrift på deilige triple sjokolade-tofu-brownies, perfekte som en sunn dessert. Enkel å lage, med mørk sjokolade og tofu for en sunn vri.
Foto av Livilla Latini på Pexels
Ingredienser
- 1.8 dl fullkornsmel
- 0.25 ts natron
- 0.6 dl kakaopulver
- 0.125 ts salt
- 340 g silketofu, avrent
- 0.6 dl olivenolje
- 2.4 dl hvitt sukker
- 4 ts vaniljeekstrakt
- 112 g bittersøt sjokolade, hakket
- 1.2 dl mørke sjokoladebiter
Ingredienser
- 1.8 dl fullkornsmel
- 0.25 ts natron
- 0.6 dl kakaopulver
- 0.125 ts salt
- 340 g silketofu, avrent
- 0.6 dl olivenolje
- 2.4 dl hvitt sukker
- 4 ts vaniljeekstrakt
- 112 g bittersøt sjokolade, hakket
- 1.2 dl mørke sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 20 cm kvadratisk form.
- Bland mel, natron, kakaopulver og salt i en bolle.
- Legg tofuen i en blender. Kjør til den er glatt.
- Tilsett olivenolje og sukker i blenderen. Kjør i ytterligere ett minutt.
- Hell tofublandingen over i en blandebolle og rør inn vaniljeekstrakt.
- Smelt sjokoladen i et vannbad over lett småkokende vann, og rør ofte. Skrap ned sidene med en slikkepott for å unngå at det brenner seg.
- Bland den smeltede sjokoladen inn i tofublandingen til den er godt blandet.
- Rør inn melblandingen til det er jevnt fordelt, ca. 3 minutter.
- Vend inn sjokoladebitene.
- Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne kommer ut ren, ca. 30 minutter.
- La avkjøle før du skjærer i biter.
Om denne retten
Triple sjokolade-tofu-brownies er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer fullkornsmel, natron, kakaopulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Triple sjokolade-tofu-brownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Triple sjokolade-tofu-brownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Triple sjokolade-tofu-brownies?▼
Total tilberedningstid for Triple sjokolade-tofu-brownies er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Triple sjokolade-tofu-brownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Triple sjokolade-tofu-brownies?▼
En porsjon av Triple sjokolade-tofu-brownies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
