Trefarget sjokolade- og vaniljekake med ostekrem
Oppskrift på en deilig triple sjokolade og vanilje ostekake med lag av rik sjokolade og kremet vanilje. Perfekt til fest og spesielle anledninger.
Om denne retten
Denne trefargedenostekakener en sann hyllest til sjokolade og vaniljenoter. Den kombinerer en sprø, smørblandet kjekskrumme med mør, kremaktig ostekrem og rik, glanset sjokoladetopping. Denne vakre kaken er ikke bare et syn å skue, men også et vidunderlig samspill av teksturer og smaker - fra den mørke, intense sjokoladeopplevelsen til den søte, myke vaniljesødmen. Den perfekte avslutningen på et festmåltid eller en elegant avslutning på en spesiell anledning.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl finknuste kjeks med kremfyll av sjokolade (ca. 18 kjeks)
- 2. 3 ss smør, smeltet
- 3. 4 pakker (8 oz.) kremost, myknet
- 4. 1 boks (14 oz.) Eagle Brand® søtet kondensert melk
- 5. 4 store egg
- 6. 0,8 dl Pillsbury BEST® allsidig mel
- 7. 1 ss vaniljeekstrakt
- 8. 2 (1 oz.) kvadrater med semi-søt sjokolade, smeltet
- 9. SJOKOLADEGLASUR:
- 10. 2 (1 oz.) kvadrater med semi-søt sjokolade
- 11. 0,6 dl kremfløte
Ingredienser
- 1. 3,6 dl finknuste kjeks med kremfyll av sjokolade (ca. 18 kjeks)
- 2. 3 ss smør, smeltet
- 3. 4 pakker (8 oz.) kremost, myknet
- 4. 1 boks (14 oz.) Eagle Brand® søtet kondensert melk
- 5. 4 store egg
- 6. 0,8 dl Pillsbury BEST® allsidig mel
- 7. 1 ss vaniljeekstrakt
- 8. 2 (1 oz.) kvadrater med semi-søt sjokolade, smeltet
- 9. SJOKOLADEGLASUR:
- 10. 2 (1 oz.) kvadrater med semi-søt sjokolade
- 11. 0,6 dl kremfløte
Fremgangsmåte
- 11. VARM opp ovnen til 350 grader F. Bland kjeksbiter og smør i en liten bolle; trykk det godt ned i bunnen av en 23 cm springform.
- 22. PISK kremost i en stor bolle til den er luftig. Pisk inn den søte kondenserte melken gradvis til den er jevn. Tilsett egg, mel og vanilje; bland godt. Del røren i to. Tilsett sjokolade i den ene halvdelen; bland godt. Hell røren i den forberedte formen. Fordel vaniljerøren jevnt over.
- 33. STEK i 50 til 55 minutter eller til midten er stivnet. Avkjøl. Topp med sjokoladeglasur. Sett kaldt.
- 44. SJOKOLADGGLASUR:
- 55. SMELT sjokolade med fløte i en liten kjele over lav varme. Kok opp og rør til det er tykt og jevnt. Ta av varmen; smør over ostekaken. Gir omtrent 1/3 kopp (oppskriften kan dobles for en tykkere glasur, hvis ønskelig).
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av mørk og melkesjokolade for å gi kaken dybde i smaken.\nSkjær kreost og andre ingredienser i romtemperatur for best resultat.\nLa kaken hvile i kjøleskapet i minst 4 timer før servering, slik at ostekremfylleten får stivnet ordentlig.
Serveringsforslag
Denne kaken er et virkelig show-stopper når den serveres. Den passer utmerket som dessert etter et festmåltid, eller som en nydelig avrunding på en spesiell anledning. Dens rike sjokolademønster og kremete konsistens gjør den perfekt å servere sammen med en god kopp kaffe eller en deilig, frisk bær-coulis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Trefarget sjokolade- og vaniljekake med ostekrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Trefarget sjokolade- og vaniljekake med ostekrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Trefarget sjokolade- og vaniljekake med ostekrem?▼
Total tilberedningstid for Trefarget sjokolade- og vaniljekake med ostekrem er omtrent 90 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Trefarget sjokolade- og vaniljekake med ostekrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Trefarget sjokolade- og vaniljekake med ostekrem?▼
En porsjon av Trefarget sjokolade- og vaniljekake med ostekrem inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
