Tre, Tre, Tre kake
Lær hvordan du lager en deilig tre, tre, tre kake med denne enkle oppskriften. Perfekt til fest eller kos. En oppskrift for alle nivåer!
Om denne retten
Tre, Tre, Tre kake er en luksuriøs og tidløs klassiker som tar dine smaker til nye høyder. Denne rike og myke kaken er et arvestykke fra min bestemors oppskriftsamling, og den bringer nostalgiske minner om søndagskakeslitasje og familiesammenkomster. Med sin delikate kombinasjon av sitrus, smør og olje, er denne kaken perfekt for enhver anledning - enten du serverer den til kaffen eller avslutter middagen med noe søtt.
Ingredienser
- 1 1/4 til 3,6 dl superfint sukker
- 3 store egg
- 1 teskje sitron- eller appelsinskall
- 1,8 dl helmelk
- 1,8 dl ekstra virgin olivenolje
- 5,9 dl kakehvetemel
- 2 1/2 teskjeer bakepulver
- 1/4 teskje salt
Ingredienser
- 1 1/4 til 3,6 dl superfint sukker
- 3 store egg
- 1 teskje sitron- eller appelsinskall
- 1,8 dl helmelk
- 1,8 dl ekstra virgin olivenolje
- 5,9 dl kakehvetemel
- 2 1/2 teskjeer bakepulver
- 1/4 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175°C. Smør og mel en ti-tommers springform. Over bunnen av formen, fest en sirkel av bakepapir, noe som gjør det lettere å få ut kaken. Med en elektrisk håndmikser, pisk egg, sukker og finrevet sitrusskall til det er lyst gult og tykt, ca. 5 minutter. Bland inn melk og olje. Bland mel, bakepulver og salt sammen, og vend deretter de tørre ingrediensene inn i de våte til alt er godt blandet. Hell røren i formen og stek i 35 til 45 minutter, eller til toppen er gyllenbrun og en kakepinne kommer ut ren når den settes inn i midten. Ta kaken ut av ovnen, la den avkjøle i 10 minutter, bruk en kniv til å løsne kantene rundt formen, og fjern ringen av springformen. Avkjøl helt og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekstra virgin olivenolje for en utsøkt, gyllen skorpe.
- 2Sørg for at eggene er romtemperert for luftigere kakedeig.
- 3La kaken avkjøle seg helt før du fjerner springformen for et glatt resultat.
Serveringsforslag
Denne Tre, Tre, Tre kaken er et perfekt ledsagerdessert til en bærbasert coulis eller et glass iskald limoncello. Toppet med lette, pisket fløte og en dryss av revnet sitrusskall, blir den en avsluttende delikatesse som virkelig løfter hele måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tre, Tre, Tre kake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tre, Tre, Tre kake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tre, Tre, Tre kake?▼
Total tilberedningstid for Tre, Tre, Tre kake er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tre, Tre, Tre kake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tre, Tre, Tre kake?▼
En porsjon av Tre, Tre, Tre kake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
