Tre oster ovnsbakte potetmos
Oppskrift på tre ostegratinerte potetmoser med rik smak og kremet tekstur, perfekt som tilbehør til middagen.
Om denne retten
Tre oster ovnsbakte potetmos er en tradisjonsrik og smaksrik norsk komfortmat som passer perfekt til de kalde, mørke vinterdagene. Denne retten er et ekstra kremet og fristende alternativ til den klassiske potetmosblandingen, med en deilig smeltet ostetopping som gir en uimotståelig smak og konsistens.
Ingredienser
- 9,5 dl ferdiglaget instantpotetmos
- 4,7 dl revet Cheddarost
- 4 skiver amerikansk ost
- 1,8 dl revet Parmesanost
- 1 (85 gram) boks med baconbiter
- 1 finhakket løk
- salt og pepper etter smak
- 1 klype hvitløkspulver
- 0,6 dl smør, smeltet
- 0,6 dl revet Parmesanost
- 2,4 dl tørr brødsmuler
- 1 klype løkpulver
Ingredienser
- 9,5 dl ferdiglaget instantpotetmos
- 4,7 dl revet Cheddarost
- 4 skiver amerikansk ost
- 1,8 dl revet Parmesanost
- 1 (85 gram) boks med baconbiter
- 1 finhakket løk
- salt og pepper etter smak
- 1 klype hvitløkspulver
- 0,6 dl smør, smeltet
- 0,6 dl revet Parmesanost
- 2,4 dl tørr brødsmuler
- 1 klype løkpulver
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2I en ildfast form på 2 liter, bland potetmos, cheddarost, amerikansk ost, parmesanost, baconbiter (sett til side 1 spiseskje av baconbitene til senere bruk), løk, salt, pepper og hvitløkspulver. Rør godt til ostene begynner å smelte.
- 3Bland smør, 1/4 kopp parmesanost, de reserverte baconbitene, løkpulver og brødsmuler. Smuldre dette over potet- og oste-blandingen.
- 4Stek i forvarmet ovn i 30 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
Tips og Varianter
- 1For et sprøere resultat, sørg for at potetmosblandingen får en litt tørr overflate før du legger på ostetoppen.
- 2Liker du det ekstra kremet, kan du erstatte noe av parmesanosten med mozzarella eller ricotta.
- 3For en ekstra smaksrik variant, prøv å tilsette noen finhakkede friske urter som persille eller rosmarin.
Serveringsforslag
Denne deilige potetmosretten passer perfekt som en hovedrett servert med et friskt, grønt salat. Den går også utmerket sammen med et glass tørr, hvitvin for en liten oppgradering av et hverdagsmåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tre oster ovnsbakte potetmos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tre oster ovnsbakte potetmos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tre oster ovnsbakte potetmos?▼
Total tilberedningstid for Tre oster ovnsbakte potetmos er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tre oster ovnsbakte potetmos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tre oster ovnsbakte potetmos?▼
En porsjon av Tre oster ovnsbakte potetmos inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
