Ingredienser
- Salt
- 450 g penne pasta
- ½ pakke Cheez-It kjeks
- 1 bunt fersk gressløk, hakket
- 1 bunt fersk flatbladpersille, hakket
- 2 ss smør
- 2 ss hvetemel
- 4 dl melk
- 2 ss revet moden Monterey Jack-ost
- 1 dl revet fontina-ost
- 2 ss smuldret myk geitost
- 4 dl kremfløte
- Nykvernet svart pepper
Ingredienser
- Salt
- 450 g penne pasta
- ½ pakke Cheez-It kjeks
- 1 bunt fersk gressløk, hakket
- 1 bunt fersk flatbladpersille, hakket
- 2 ss smør
- 2 ss hvetemel
- 4 dl melk
- 2 ss revet moden Monterey Jack-ost
- 1 dl revet fontina-ost
- 2 ss smuldret myk geitost
- 4 dl kremfløte
- Nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Still inn ovnen på grillfunksjon.
- Kok pastaen i en stor kjele med kokende, saltet vann til den er al dente, ca. 8 til 10 minutter.
- Kjør kjeksene i en foodprosessor til en grov konsistens.
- Bland kjekssmulene med gressløk og persille.
- Visp smør og mel i en middels stor sauskjele over middels høy varme til det er godt blandet og bobler.
- Tilsett melken og la det småkoke under konstant visping.
- Rør inn ostene, litt etter litt, til det er godt blandet.
- Tilsett fløten og smak til med salt og pepper.
- Sil pastaen og bland den med den ostete sausen.
- Fordel blandingen i ovnsikre former og topp med de knuste kjeksene.
- Sett under grillen til overflaten er lett ristet og bobler, ca. 3 til 5 minutter.
- Pass på så ikke makaronien brenner seg.
Om denne retten
Denne klassiske tre-ost makaronien får en deilig, knasende skorpe av den velkjente snacks-favoritten Cheez-It. Den kremete, smaksrike blandingen av Monterey Jack, fontina og geitost smelter sammen i en utrolig smaksrik saus, som gir denne komfortmaten en ny og spennende vri.
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å røre jevnlig for å unngå klumper i sausen!
- 2La osten smelte helt inn før du tilsetter fløten – dette gir den aller mest fyldige konsistensen.
- 3Forstørr kjeks-krummelen litt for en deilig, knasende topping.
Serveringsforslag
Server denne makaronien med en frisk salat med sitrusdressing for å balansere de rike smakene. Et glass sprø, hvitvin er også et flott valg til denne klassiske gryteretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tre-ost makaroni med sprø Cheez-It urteskorpe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tre-ost makaroni med sprø Cheez-It urteskorpe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tre-ost makaroni med sprø Cheez-It urteskorpe?▼
Total tilberedningstid for Tre-ost makaroni med sprø Cheez-It urteskorpe er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tre-ost makaroni med sprø Cheez-It urteskorpe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tre-ost makaroni med sprø Cheez-It urteskorpe?▼
En porsjon av Tre-ost makaroni med sprø Cheez-It urteskorpe inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
