Tre oste-makaroni med Cheez-It urtekrymming skorpe
Oppskrift på deilig tre oster mac og ost med sprø cheez-it urtekrumme skorpe, perfekt som komfortmat eller helgekos.
Om denne retten
Denne klassiske tre-oste-macen er gitt en deilig, knaprig krumme av den velkjente snacks-favoritten Cheez-It. Den cremete, sjømerske blandingen av Monterey Jack, fontina og geitost smelter sammen i en utrolig smaksrik saus, som gir denne komfortmaten en ny og spennende vri.
Ingredienser
- Salt
- 450 gram penne pasta
- ½ pakke Cheez-It kjeks
- 1 bunt fersk gressløk, hakket
- 1 bunt fersk flatbladpersille, hakket
- 2 ss smør
- 2 ss hvetemel
- 4 dl melk
- 2 ss revet moden Monterey Jack-ost
- ¼ kopp revet fontina-ost
- 2 ss smuldret myk geitost
- 4 dl kremfløte
- Nykvernet svart pepper
Ingredienser
- Salt
- 450 gram penne pasta
- ½ pakke Cheez-It kjeks
- 1 bunt fersk gressløk, hakket
- 1 bunt fersk flatbladpersille, hakket
- 2 ss smør
- 2 ss hvetemel
- 4 dl melk
- 2 ss revet moden Monterey Jack-ost
- ¼ kopp revet fontina-ost
- 2 ss smuldret myk geitost
- 4 dl kremfløte
- Nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Still inn ovnen på grill. Kok pastaen i en stor kjele med kokende, saltet vann til den er al dente, ca. 8 til 10 minutter.
- 2Kjør kjeksene i en food processor til en grov konsistens. Bland med gressløk og persille.
- 3Visp smør og mel i en middels stor sausekjele over middels høy varme til det er godt blandet og bobler. Tilsett melken og la det småkoke under konstant visping. Rør inn ostene, litt etter litt, til det er godt blandet. Tilsett fløten og smak til med salt og pepper.
- 4Sil pastaen og bland den med den ostete sausen. Fordel blandingen i ovnsikre former og topp med knust kjeks. Sett under grillen til overflaten er lett ristet og bobler, ca. 3 til 5 minutter. Pass på så ikke macen brenner seg.
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å røre jevnlig for å unngå klumper i sausen!
- 2La osten smelte helt inn før du tilsetter fløten - dette gir den aller mektigste konsistensen.
- 3Forstørr kjeks-krummelen litt for en deilig, knasende topping.
Serveringsforslag
Server denne macen med en frisk salat med sitrusdressing for å balansere de rike smakene. Et glass crisp, hvitvin er også et flott valg til denne klassiske gryteretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tre oste-makaroni med Cheez-It urtekrymming skorpe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tre oste-makaroni med Cheez-It urtekrymming skorpe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tre oste-makaroni med Cheez-It urtekrymming skorpe?▼
Total tilberedningstid for Tre oste-makaroni med Cheez-It urtekrymming skorpe er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tre oste-makaroni med Cheez-It urtekrymming skorpe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tre oste-makaroni med Cheez-It urtekrymming skorpe?▼
En porsjon av Tre oste-makaroni med Cheez-It urtekrymming skorpe inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
