Frisk tre bønnesalat med søtsyrlig dressing
En enkel og smakfull oppskrift på tre bønnesalat, perfekt som tilbehør eller en lett forrett. Sunn, rask og lett å lage med søtsyrlig dressing.
Foto av Shalom Dare på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (425 g) grønne bønner, avrent
- 450 g voksbønner, avrent
- 1 boks (425 g) kidneybønner, avrent og skylt
- 1 løk, skåret i tynne skiver
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1.6 dl destillert hvit eddik
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 0.5 ts sellerifrø
Ingredienser
- 1 boks (425 g) grønne bønner, avrent
- 450 g voksbønner, avrent
- 1 boks (425 g) kidneybønner, avrent og skylt
- 1 løk, skåret i tynne skiver
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1.6 dl destillert hvit eddik
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 0.5 ts sellerifrø
Slik gjør du:
- Bland sammen grønne bønner, voksbønner, kidneybønner og løk i en stor bolle.
- I en separat bolle, visp sammen sukker, eddik, vegetabilsk olje, salt, pepper og sellerifrø til sukkeret er oppløst.
- Hell dressingen over bønneblandingen og rør godt slik at alt er dekket.
- Dekk bollen og sett den i kjøleskapet i minst 12 timer, eller gjerne over natten, slik at smakene får satt seg.
Om denne retten
Tre bønnesalat er en klassisk sommerkost som passer perfekt til grillmiddager eller utendørs fester. Med den friske sprøheten fra bønnene og den søtsyrlige marinaden, er denne fargerike salaten en sann smakseksplosjon. Den er en populær rett som har blitt en familiekjær sommerfavoritt for mange.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av ulike bønnetyper for et flott fargepreg og variert konsistens.
- 2La salaten stå i kjøleskapet i minst 12 timer for at smakene skal trekke ordentlig inn.
- 3Prøv å bytte ut eddiken med sitronjuice for en enda friskere syre.
Serveringsforslag
Servér bønnesalaten som et friskt tilbehør til grillet kjøtt, fisk eller kylling. Den passer også utmerket som del av en større salatbuffet eller som en lett lunsj.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk tre bønnesalat med søtsyrlig dressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk tre bønnesalat med søtsyrlig dressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk tre bønnesalat med søtsyrlig dressing?▼
Total tilberedningstid for Frisk tre bønnesalat med søtsyrlig dressing er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk tre bønnesalat med søtsyrlig dressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk tre bønnesalat med søtsyrlig dressing?▼
En porsjon av Frisk tre bønnesalat med søtsyrlig dressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
