Sprø wonton-puter med tranebær og kremost
Lær hvordan du lager sprø wonton-puter fylt med en kremet tranebær- og kremostblanding. Perfekt som dessert eller en spennende snack.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 0.5 dl ferske tranebær
- 1 jalapeño, uten stilk
- 0.5 dl hvitt sukker
- 1 dl majones
- 225 g kremost, myknet
- 395 g wonton-omslag
- 7 dl rapsolje til steking
Ingredienser
- 0.5 dl ferske tranebær
- 1 jalapeño, uten stilk
- 0.5 dl hvitt sukker
- 1 dl majones
- 225 g kremost, myknet
- 395 g wonton-omslag
- 7 dl rapsolje til steking
Slik gjør du:
- Ha tranebær, jalapeño, sukker og majones i en foodprosessor. Kjør til blandingen er jevn. Dette blir din tranebærkrem.
- Sett til side halvparten av tranebærkremen. Hell resten i en middels stor bolle og bland inn kremost til det er godt blandet.
- Legg noen wonton-omslag ut på en ren overflate. Legg omtrent 1 teskje av kremostblandingen midt på hvert wonton-omslag.
- Klyp hjørnene sammen for å danne en trekant. Fukt kantene med litt vann med fingeren om nødvendig for å forsegle dem. Sett til side på et stykke bakepapir mens du lager resten av putene.
- Varm opp oljen i en stor, dyp stekepanne over middels til middels høy varme.
- Når oljen er varm, legg forsiktig 5 til 10 av wonton-putene i pannen. Ikke overfyll pannen.
- Stek på hver side til de er gyldne. Ta dem opp av den varme oljen med tang og legg dem på tørkepapir for å renne av.
- Server på et fat med den reserverte tranebærkremen som dipp. De smaker best når de spises ferske.
Om denne retten
Disse fristende wonton-putene med tranebær er en perfekt dessert for høytiden – enten du serverer dem på julefrokosten, nyttårsaften eller som en søt overraskelse en vanlig kveld. Den friske, litt syrlige tranebærsmaken kombineres elegant med den kremete osteblandingen, og den sprø wonton-innpakningen gir en herlig kontrast i tekstur. Et must-prøve for enhver som liker søtt, syrlig og kremet.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, saftige tranebær for best smak og konsistens.
- 2Sørg for at wonton-putene er godt forseglet før du steker dem, ellers kan fyllet lekke ut.
- 3Dypp gjerne wontonene i den ekstra tranebærkremen like før servering for maksimal smaksopplevelse.
Serveringsforslag
Disse tranebær-wonton-putene passer perfekt som avslutning på et festmåltid, servert som dessert med et glass iskald prosecco eller et glass søt dessertvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø wonton-puter med tranebær og kremost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø wonton-puter med tranebær og kremost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø wonton-puter med tranebær og kremost?▼
Total tilberedningstid for Sprø wonton-puter med tranebær og kremost er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø wonton-puter med tranebær og kremost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø wonton-puter med tranebær og kremost?▼
En porsjon av Sprø wonton-puter med tranebær og kremost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
