Tranebær- og epleknas
Denne oppskriften på tranebær- og epleknas gir en frisk og sprø dessert med smak av tranebær og epler. Perfekt for høst og vinter. Enkel å lage og full av smak!
Foto av Tim Douglas på Pexels
Ingredienser
- 7 dl skrelte og hakkede epler
- 340 g ferske tranebær
- 4,5 dl hakkede pekannøtter, delt
- 3,5 dl hvitt sukker, delt
- 1,75 dl smør, smeltet, delt
- 2,5 dl hurtigkokende havregryn
Ingredienser
- 7 dl skrelte og hakkede epler
- 340 g ferske tranebær
- 4,5 dl hakkede pekannøtter, delt
- 3,5 dl hvitt sukker, delt
- 1,75 dl smør, smeltet, delt
- 2,5 dl hurtigkokende havregryn
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland epler, tranebær, 2,5 dl pekannøtter, 2,5 dl sukker og 1,25 dl smeltet smør i en bolle. Fordel blandingen i to ildfaste former på 20x20 cm.
- Rør sammen 2 dl pekannøtter, havregryn, 1 dl sukker og 0,5 dl smeltet smør i en bolle. Strø toppingen jevnt over tranebær- og epleblandingen i formene.
- Stek i den forvarmede ovnen til det bobler og toppingen er lett brunet, ca. 30 til 40 minutter.
Om denne retten
Tranebærknas er en fantastisk dessert som forener høstens rike smaker i en deilig, sprø-toppet skapelse. Denne oppskriften er en klassiker der friske tranebær, sprø pekannøtter og søte epler smelter sammen i et deilig karamellisert smørkjæle. Det er en dessert som bringer varm, hjemmekoselig stemning til ethvert festbord.
Tips og Varianter
- 1Bruk friske, saftige epler for best resultat – Granny Smith fungerer særlig godt.
- 2La tranebærene ligge i litt vann før bruk for å fjerne eventuelle harde kanter.
- 3Strø litt melis over toppingen like før servering for et ekstra krystallint preg.
Serveringsforslag
Tranebærknasen er fantastisk som den er, men prøv gjerne å servere den lunkende varm med en god klatt vaniljekrem eller vaniljeis. Dens friske bær- og eplesmak komplimenteres perfekt av den kremete, søte vaniljesmaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tranebær- og epleknas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tranebær- og epleknas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tranebær- og epleknas?▼
Total tilberedningstid for Tranebær- og epleknas er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tranebær- og epleknas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tranebær- og epleknas?▼
En porsjon av Tranebær- og epleknas inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
