Tranebærrelish med appelsin og eple
Oppskrift på tranebærrelish med appelsin og eple, et friskt og søtt tilbehør til julens retter. Enkel å lage og perfekt for høytiden.
Ingredienser
- 1 stor navleappelsin, skrelt og grovhakket
- 2.4 dl hakket fersk eller drenert hermetisk ananas
- 340 g tranebær, sortert
- 1 Granny Smith-eple, skrelt og grovhakket
- 1.2 dl sukker, eller etter smak
Ingredienser
- 1 stor navleappelsin, skrelt og grovhakket
- 2.4 dl hakket fersk eller drenert hermetisk ananas
- 340 g tranebær, sortert
- 1 Granny Smith-eple, skrelt og grovhakket
- 1.2 dl sukker, eller etter smak
Slik gjør du:
- Kjør appelsin, ananas, tranebær og eple sammen i en foodprosessor til blandingen er finhakket. Gjør dette i omganger om nødvendig.
- Overfør blandingen til en bolle, og rør inn sukkeret.
- La blandingen stå, tildekket og avkjølt, i minst 2 timer for å la smakene sette seg.
- Relishen kan lages omtrent to dager i forveien og oppbevares tildekket og avkjølt.
Om denne retten
Denne lekre tranebærrelishen er en sann juvel i enhver julefeiring. De klare smakene av appelsin, ananas og Granny Smith-eple gir en herlig kontrast til de dype, friske tranebærene. Kombinasjonen er en eksplosjon av søtsyrlige smaker som virkelig kickstarter enhver julehøytid!
Tips og Varianter
- 1Bruk en foodprosessor for å spare tid og sikre en jevn, finhakket konsistens.
- 2Dersom du liker din relish litt mindre søt, kan du redusere sukkerinnholdet noe.
- 3La blandingen stå i minst to timer for at smakene skal trekke godt sammen.
Serveringsforslag
Denne friske, fargerike relishen passer perfekt til et utvalg av ostesorter, kjeks og knekkebrød. Den tilfører også en herlig søtsyrlig kontrast til et julefat med syltet lammekjøtt, leverpostei og pølser.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tranebærrelish med appelsin og eple?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tranebærrelish med appelsin og eple. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tranebærrelish med appelsin og eple?▼
Total tilberedningstid for Tranebærrelish med appelsin og eple er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tranebærrelish med appelsin og eple vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tranebærrelish med appelsin og eple?▼
En porsjon av Tranebærrelish med appelsin og eple inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
