Kremet kålsalat med tranebær og valnøtter
Lær hvordan du lager en deilig kålsalat med tranebær og valnøtter, perfekt som forrett eller tilbehør. Enkel oppskrift med sprø kål, tranebær og valnøtter.
Foto av Ömer Kayan på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (455 g) revet kålblanding
- 1/2 stor søt løk, hakket
- 1 stilk selleri, hakket
- 1.2 dl tørkede tranebær
- 0.6 dl hakkede valnøtter
- 1.2 dl destillert hvit eddik
- 0.8 dl hvitt sukker
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 1.5 ts salt
- 1.5 ts tørr sennep
- Malt svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1 pakke (455 g) revet kålblanding
- 1/2 stor søt løk, hakket
- 1 stilk selleri, hakket
- 1.2 dl tørkede tranebær
- 0.6 dl hakkede valnøtter
- 1.2 dl destillert hvit eddik
- 0.8 dl hvitt sukker
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 1.5 ts salt
- 1.5 ts tørr sennep
- Malt svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Bland sammen kålblandingen, løk, selleri, tranebær og valnøtter i en stor bolle.
- Bland eddik, sukker, olje, salt, sennep og pepper i et glass med lokk. Rist godt.
- Hell dressingen over kålblandingen, og vend godt slik at alt blir dekket.
- Sett salaten i kjøleskapet til servering.
Om denne retten
Denne fargerike og sprø salaten er et flott møte mellom søte, syrlige og nøtteaktige smaker. Den tradisjonelle kålsalaten får en deilig vri med tørkede tranebær og sprø valnøtter, perfekt som et friskt og lett tilbehør til en festlig høstmiddag.
Tips og Varianter
- 1Kutt løken i tynne skiver for å unngå for sterk smak.
- 2Bruk litt sitronskall i dressingen for ekstra friskhet.
- 3La salaten trekke i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for at smakene skal utvikle seg.
Serveringsforslag
Server salaten som et forfriskende tilbehør til måltidet. Den passer ypperlig til stek, fisk eller andre retter med rike smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kålsalat med tranebær og valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kålsalat med tranebær og valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kålsalat med tranebær og valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Kremet kålsalat med tranebær og valnøtter er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kålsalat med tranebær og valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kålsalat med tranebær og valnøtter?▼
En porsjon av Kremet kålsalat med tranebær og valnøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
