Tranebær- og valnøttrelish I
Oppdag en velsmakende tranebær valnøtt relish i, perfekt som tilbehør til høst- og vintermåltider. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne delikate relaisen er et trofaste følgesvenn til mange av våre juletradisjoner. Tranebærene, med sin friske og litt sure smak, balanseres perfekt av den søte appelsinmarmeladen og de sprø valnøttene. Den gjør seg flott både som forrett, på ostebrettet eller som pålegg til julepåleggskulturen.
Ingredienser
- 340 gram ferske eller frosne tranebær
- 1,8 dl hvitt sukker
- 1 (340 gram) krukke med appelsinmarmelade
- 1 spiseskje sitronsaft
- 1,8 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 340 gram ferske eller frosne tranebær
- 1,8 dl hvitt sukker
- 1 (340 gram) krukke med appelsinmarmelade
- 1 spiseskje sitronsaft
- 1,8 dl hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Legg tranebærene i en liten ildfast form på ca. 1 ½ liter. Strø over sukker, dekk med folie og stek i 35 minutter.
- 2Ta ut formen av ovnen og strø over valnøtter. Dekk til igjen og stek i ytterligere 10 minutter.
- 3Ta ut formen av ovnen og rør inn marmelade og sitronsaft. Bland godt. La det avkjøle til romtemperatur. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet i minst 3 timer før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske tranebær for beste resultat - den intense smaken kommer enda bedre frem.
- 2Har du ikke appelsinmarmelade hjemme, kan du bruke annen syltetøy eller marmelade med sitrussmak.
- 3La relaisen stå minst 3 timer i kjøleskapet før servering - det gir tid for smakene å utvikle seg.
Serveringsforslag
Servér relaisen sammen med sprøstekt skinkesalami, myke oster og knekkebrød for en fortreffelig juletapas. Et glass sprudlende cava eller et glass rødvin kompletterer det hele.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tranebær- og valnøttrelish I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tranebær- og valnøttrelish I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tranebær- og valnøttrelish I?▼
Total tilberedningstid for Tranebær- og valnøttrelish I er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tranebær- og valnøttrelish I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tranebær- og valnøttrelish I?▼
En porsjon av Tranebær- og valnøttrelish I inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
