Tranebær- og eplecrisp
Lær hvordan du lager en deilig tranebær eple crisp. Perfekt som høst- eller vinterdessert. Enkelt å lage og fantastisk smak!
Om denne retten
Det finnes få ting som kan måle seg med lukten av nybaket tranebær- og eplecrisp som fyller kjøkkenet. Denne klassiske høstdesserter kombinerer søte, syrlige bær og sprø, krydrete havregryntopping for en uimotståelig smaksopplevelse. Oppskriften er et familieoppskrift som har blitt delt i generasjoner, og passer perfekt til høstens høytider eller en koselig søndagskveld.
Ingredienser
- Fyll:
- 9,5 dl skivede epler
- 4,7 dl tranebær
- 0,6 dl vann
- 1 spiseskje sitronsaft
- 3 spiseskjeer Truvia® Baking Blend
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 1 1/2 teskje malt kanel
- 1/2 teskje malt muskatnøtt
- Topping:
- 2,4 dl havregryn
- 3 spiseskjeer Truvia® Baking Blend
- 0,6 dl hvetemel
- 1 1/2 teskje malt kanel
- 0,6 dl smør, smeltet
- 1 teskje melasse
- 1/8 teskje salt
Ingredienser
- Fyll:
- 9,5 dl skivede epler
- 4,7 dl tranebær
- 0,6 dl vann
- 1 spiseskje sitronsaft
- 3 spiseskjeer Truvia® Baking Blend
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 1 1/2 teskje malt kanel
- 1/2 teskje malt muskatnøtt
- Topping:
- 2,4 dl havregryn
- 3 spiseskjeer Truvia® Baking Blend
- 0,6 dl hvetemel
- 1 1/2 teskje malt kanel
- 0,6 dl smør, smeltet
- 1 teskje melasse
- 1/8 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit.
- 2Legg epler og tranebær i en stor bolle; tilsett vann, sitronsaft, Truvia® Blanding for baking, mel, kanel og muskatnøtt; vend det forsiktig slik at frukten blir dekket.
- 3Spray en 23 x 23 cm (9 x 9 tommer) ildfast form med non-stick spray; legg fruktblandingen i formen.
- 4I en separat bolle, bland sammen ingrediensene til toppingen; rør til det får en smuldrete konsistens.
- 5Strø smuldretoppingen over frukten.
- 6Stek i 35 til 40 minutter, eller til eplene er møre.
Tips og Varianter
- 1- Velg gjerne en blanding av syrlige og søte eplesorter for best balansert smak.
- 2- Bruk ferske tranebær for maksimal friskhet, eller frosne om du ikke får tak i ferske.
- 3- La epleskivene og tranebærene trekke litt i vannet og krydder før du legger dem i formen, slik at smakene blandes godt.
- 4- For ekstra sprø topping kan du bruke litt revet appelskalett i tillegg til kanelen.
Serveringsforslag
Den varme, gylne crispens passer perfekt med en skoop vaniljeis eller litt pisket krem på toppen. Serveres gjerne med en varm kopp eplecider eller te for en deilig høstlig stemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tranebær- og eplecrisp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tranebær- og eplecrisp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tranebær- og eplecrisp?▼
Total tilberedningstid for Tranebær- og eplecrisp er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tranebær- og eplecrisp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tranebær- og eplecrisp?▼
En porsjon av Tranebær- og eplecrisp inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
