Tranebær- og eplecrisp med sprø topping
Lær hvordan du lager en deilig tranebær- og eplecrisp. Perfekt som høst- eller vinterdessert. Enkel å lage og fantastisk smak!
Foto av Tim Douglas på Pexels
Ingredienser
- Fyll:
- 9.5 dl skivede epler
- 4.7 dl tranebær
- 0.6 dl vann
- 1 ss sitronsaft
- 3 ss Truvia® Baking Blend
- 2 ss hvetemel
- 1.5 ts malt kanel
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- Topping:
- 2.4 dl havregryn
- 3 ss Truvia® Baking Blend
- 0.6 dl hvetemel
- 1.5 ts malt kanel
- 0.6 dl smør, smeltet
- 1 ts melasse
- 0.1 ts salt
Ingredienser
- Fyll:
- 9.5 dl skivede epler
- 4.7 dl tranebær
- 0.6 dl vann
- 1 ss sitronsaft
- 3 ss Truvia® Baking Blend
- 2 ss hvetemel
- 1.5 ts malt kanel
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- Topping:
- 2.4 dl havregryn
- 3 ss Truvia® Baking Blend
- 0.6 dl hvetemel
- 1.5 ts malt kanel
- 0.6 dl smør, smeltet
- 1 ts melasse
- 0.1 ts salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Legg epler og tranebær i en stor bolle. Tilsett vann, sitronsaft, Truvia® Baking Blend, mel, kanel og muskatnøtt. Vend det forsiktig slik at frukten blir dekket.
- Spray en 23 x 23 cm ildfast form med non-stick spray. Legg fruktblandingen i formen.
- I en separat bolle, bland sammen ingrediensene til toppingen. Rør til det får en smuldrete konsistens.
- Strø smuldretoppingen over frukten.
- Stek i 35 til 40 minutter, eller til eplene er møre.
Om denne retten
Det finnes få ting som kan måle seg med lukten av nybakt tranebær- og eplecrisp som fyller kjøkkenet. Denne klassiske høstdesserten kombinerer søte, syrlige bær og sprø, krydret havregryntopping for en uimotståelig smaksopplevelse. Oppskriften er en familieoppskrift som har blitt delt i generasjoner, og passer perfekt til høstens høytider eller en koselig søndagskveld.
Tips og Varianter
- 1- Velg gjerne en blanding av syrlige og søte eplesorter for best balansert smak.
- 2- Bruk ferske tranebær for maksimal friskhet, eller frosne om du ikke får tak i ferske.
- 3- La epleskivene og tranebærene trekke litt i vannet og krydder før du legger dem i formen, slik at smakene blandes godt.
- 4- For ekstra sprø topping kan du bruke litt revet appelsinskall i tillegg til kanelen.
Serveringsforslag
Den varme, gylne crispens passer perfekt med en kule vaniljeis eller litt pisket krem på toppen. Serveres gjerne med en varm kopp eplecider eller te for en deilig høstlig stemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tranebær- og eplecrisp med sprø topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tranebær- og eplecrisp med sprø topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tranebær- og eplecrisp med sprø topping?▼
Total tilberedningstid for Tranebær- og eplecrisp med sprø topping er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tranebær- og eplecrisp med sprø topping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tranebær- og eplecrisp med sprø topping?▼
En porsjon av Tranebær- og eplecrisp med sprø topping inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
