Frisk tranebær- og bringebærsaus
Lær hvordan du lager en deilig tranebær- og bringebærsaus. Perfekt til jul, høytider eller som en frisk saus til dessert. Enkel oppskrift!
Foto av Julia Filirovska på Pexels
Ingredienser
- 340 g tranebær, sortert
- 285 g frosne bringebær i lett sirup, tint
- 1.2 dl lettpakket brunt sukker
- 1.8 dl tranebærjuice
Ingredienser
- 340 g tranebær, sortert
- 285 g frosne bringebær i lett sirup, tint
- 1.2 dl lettpakket brunt sukker
- 1.8 dl tranebærjuice
Slik gjør du:
- Ha tranebær, bringebær med sirup, brunt sukker og tranebærjuice i en tykkbunnet kjele.
- La blandingen småkoke, tildekket, og rør av og til i 10 til 15 minutter, eller til tranebærene har sprukket og sausen har tyknet.
- La sausen avkjøle.
Om denne retten
Denne sausen er et nydelig møte mellom høstens to mest ikoniske bær - tranebær og bringebær. Samspillet mellom den friske, syrlige sødmen i bringebærene og den dype smaken i tranebærene skaper en velbalansert saus som er perfekt som topping på kjeks, is eller som et forfriskende tilbehør til frokostpannekaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne tranebær for best smaksresultat.
- 2La sausen koke litt lenger for en tykkere konsistens, eller juster sukkermengden etter behag.
- 3Server sausen litt varm, slik at de friske smakene kommer best til sin rett.
Serveringsforslag
Denne tranebær- og bringebærsausen er et fantastisk supplement til krumkake, vaniljeis eller hjemmelagde scones. Prøv også å servere den som et friskt, fruktbasert tilbehør til frokost eller kaffekos.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk tranebær- og bringebærsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk tranebær- og bringebærsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk tranebær- og bringebærsaus?▼
Total tilberedningstid for Frisk tranebær- og bringebærsaus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk tranebær- og bringebærsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk tranebær- og bringebærsaus?▼
En porsjon av Frisk tranebær- og bringebærsaus inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
