Tranebær- og appelsincupcakes med kremostglasur
Lær hvordan du lager deilige tranebær appelsin cupcakes med frisk smak av appelsin og syrlige tranebær. Perfekt til enhver anledning!
Foto av Karina Kungla på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke hvit kakeblanding (f.eks. Toro)
- 3 dl appelsinjuice
- 1.2 dl appelsinmarmelade
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 4 eggehviter
- 1.2 dl hakkede tørkede tranebær
- 1 boks kremostglasur
- 1 ss finrevet appelsinskall, pluss mer til pynt
Ingredienser
- 1 pakke hvit kakeblanding (f.eks. Toro)
- 3 dl appelsinjuice
- 1.2 dl appelsinmarmelade
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 4 eggehviter
- 1.2 dl hakkede tørkede tranebær
- 1 boks kremostglasur
- 1 ss finrevet appelsinskall, pluss mer til pynt
Slik gjør du:
- Varm opp ovnen til 175 °C. Fyll 24 muffinsformer med papirformer.
- Bland kakeblandingen, appelsinjuice, marmelade, olje og eggehviter i en stor bolle. Bland med en elektrisk mikser til det er fuktig.
- Pisk på middels hastighet i 2 minutter. Bland inn tranebær og appelsinskall.
- Fyll muffinsformene to tredjedeler fulle.
- Stek i 18 til 22 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren.
- La cupcakesene avkjøle i formene på en rist i 5 minutter.
- Ta dem ut av formene og avkjøl helt på en rist.
- Rør inn appelsinskall i glasuren til den er godt blandet.
- Pynt cupcakesene med glasur, og garner eventuelt med ekstra appelsinskall.
Om denne retten
Tranebær- og appelsincupcakes med kremostglasur er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer pakke hvit kakeblanding (f.eks. Toro), appelsinjuice, appelsinmarmelade og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 24 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tranebær- og appelsincupcakes med kremostglasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tranebær- og appelsincupcakes med kremostglasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tranebær- og appelsincupcakes med kremostglasur?▼
Total tilberedningstid for Tranebær- og appelsincupcakes med kremostglasur er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tranebær- og appelsincupcakes med kremostglasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tranebær- og appelsincupcakes med kremostglasur?▼
En porsjon av Tranebær- og appelsincupcakes med kremostglasur inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
