Tranebær-dip
Lær hvordan du lager en deilig tranebær dipp med denne enkle oppskriften. Perfekt til fest eller som tilbehør på høytiden.
Om denne retten
Tranebær-dippen er en festlig og fargerik forrett som tar en klassisk amerikansk juledessert og gir den en overraskende krem-og-krunch-tekstur. Opprinnelig laget for å ledsage en julediner, passer denne deilige dypsen like godt til et nyttårsselskap eller en hyggelig kveld med venner over noen glass vin.
Ingredienser
- 1. 1 (340 gram) pakke ferske tranebær
- 2. 2,4 dl hvitt sukker
- 3. 2,4 dl aprikosmarmelade
- 4. 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 5. 1 (225 gram) pakke kremost
Ingredienser
- 1. 1 (340 gram) pakke ferske tranebær
- 2. 2,4 dl hvitt sukker
- 3. 2,4 dl aprikosmarmelade
- 4. 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 5. 1 (225 gram) pakke kremost
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. Bland tranebær med sukker i en ildfast form på 2 liter med lokk, og rør godt slik at alle bærene blir dekket. Stek i den forvarmede ovnen, dekket, i omtrent 30 minutter, til tranebærene sprekker og slipper ut væske.
- 33. Ta ut formen og rør inn aprikossyltetøy og pekannøtter. Sett i kjøleskapet over natten for å la smakene blande seg.
- 4For å servere, la kremosten bli romtemperert, og hell dipp over blokken av kremost på et serveringsfat. Server med små kjeks eller små pretzels.
Tips og Varianter
- 1Ikke bland for mye når du rører inn aprikossyltetøyet - la noen hele bær være intakte for variasjon i tekstur.\nSkyll tranebærene grundig før du bruker dem, for å fjerne eventuelle bitterheter.\nBruk gjerne finhakkede, lette mandler i stedet for pekannøtter for en ekstra crunch.
Serveringsforslag
Server den kremet tranebær-dipsen sammen med sprø, saltede kjeks eller små, sprø brødpinner. En glass crisp, hvitvin eller et glass sprudlende cider vil komplettere smakene perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tranebær-dip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tranebær-dip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tranebær-dip?▼
Total tilberedningstid for Tranebær-dip er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tranebær-dip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tranebær-dip?▼
En porsjon av Tranebær-dip inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
