Kremet tranebær- og pekannøttdipp
Lær hvordan du lager en deilig tranebærdipp med kremost og pekannøtter. Perfekt til fest eller som tilbehør i høytiden.
Foto av Anil Sharma på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (340 g) ferske tranebær
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2,4 dl aprikosmarmelade
- 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 1 pakke (225 g) kremost
Ingredienser
- 1 pakke (340 g) ferske tranebær
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2,4 dl aprikosmarmelade
- 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 1 pakke (225 g) kremost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland tranebær med sukker i en ildfast form på 2 liter med lokk, og rør godt slik at alle bærene blir dekket. Stek i den forvarmede ovnen, tildekket, i omtrent 30 minutter, til tranebærene sprekker og slipper ut væske.
- Ta ut formen og rør inn aprikosmarmelade og pekannøtter. Sett i kjøleskapet over natten for å la smakene blande seg.
- Før servering, la kremosten bli romtemperert.
- Hell dippen over blokken av kremost på et serveringsfat.
- Server med små kjeks eller små saltkringler.
Om denne retten
Tranebærdippen er en festlig og fargerik forrett som tar en klassisk amerikansk juledessert og gir den en overraskende kremet tekstur med crunch. Opprinnelig laget for å ledsage en julemiddag, passer denne deilige dippen like godt til et nyttårsselskap eller en hyggelig kveld med venner over noen glass vin.
Tips og Varianter
- 1Ikke bland for mye når du rører inn aprikosmarmeladen – la noen hele bær være intakte for variasjon i tekstur.
- 2Skyll tranebærene grundig før du bruker dem, for å fjerne eventuell bitterhet.
- 3Bruk gjerne finhakkede, lett ristede mandler i stedet for pekannøtter for en ekstra crunch.
Serveringsforslag
Server den kremete tranebærdippen sammen med sprø, saltede kjeks eller små, sprø brødpinner. Et glass frisk hvitvin eller et glass sprudlende cider vil komplettere smakene perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet tranebær- og pekannøttdipp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet tranebær- og pekannøttdipp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet tranebær- og pekannøttdipp?▼
Total tilberedningstid for Kremet tranebær- og pekannøttdipp er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet tranebær- og pekannøttdipp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet tranebær- og pekannøttdipp?▼
En porsjon av Kremet tranebær- og pekannøttdipp inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
