Tranebær- og brie-biter i butterdeig
Oppskrift på tranebær- og brie-biter i butterdeig, perfekte små forretter med smak av tranebær og kremet brie. Enkel å lage og perfekt til fest eller helg.
Foto av Neetu Laddha på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl tranebærsaus
- 1 butterdeigark
- 1 brieost, avkjølt
Ingredienser
- 3.6 dl tranebærsaus
- 1 butterdeigark
- 1 brieost, avkjølt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Tin butterdeigen og legg den flatt.
- Skjær butterdeigen i omtrent 7.5 cm store kvadrater og plasser dem i mini-muffinsformer, og trykk dem inn i formen.
- Legg en skive på 2.5 cm med brie i midten av hver butterdeig, og topp med omtrent 1 ss tranebærsaus.
- Stek i 10 minutter eller til hjørnene av butterdeigen er lett brune.
- La dem avkjøle i 5 minutter før servering.
Om denne retten
Disse delikate tranebær- og brie-bitene er en festlig og smaksrik forrett som kombinerer den søtlige, krydrede tranebærsausen med den kremete brie-osten. Oppskriften har røtter i den amerikanske høsttradisjonen, der tranebær og brie er klassiske smakskombinasjoner, men passer like godt til norske julebord eller nyttårsfeiringer.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at brie-osten er godt avkjølt før bruk, slik at den holder formen sin når den legges i butterdeigskapslene.
- 2For en ekstra sterk og dyp smak, lag tranebærsausen fra bunnen av med ferske tranebær, sukker og krydder.
- 3Pass på at du ikke steker bitene for lenge, slik at butterdeigen ikke blir for mørk og brie-osten ikke smelter helt ut.
Serveringsforslag
Disse festlige tranebær- og brie-bitene passer utmerket som en elegant og delikat forrett, f.eks. servert med et glass kjølig hvitvin eller et glass krydret julegløgg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tranebær- og brie-biter i butterdeig?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tranebær- og brie-biter i butterdeig. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tranebær- og brie-biter i butterdeig?▼
Total tilberedningstid for Tranebær- og brie-biter i butterdeig er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tranebær- og brie-biter i butterdeig vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tranebær- og brie-biter i butterdeig?▼
En porsjon av Tranebær- og brie-biter i butterdeig inneholder omtrent 90 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
