Tranebær-ananas relish
Lag en deilig tranebær-ananas relish med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør til høstens middager eller julens festmåltider.
Om denne retten
Tranebær-ananas relish er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer tranebær, ferske eller frosne, hakket fersk ananas, til 2 jalapeños, uten frø, hakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 2,4 dl tranebær, ferske eller frosne
- 4,7 dl hakket fersk ananas
- 1 til 2 jalapeños, uten frø, hakket
- 2 spiseskjeer fersk limejuice
- 1 spiseskje hakket fersk koriander
- 2 teskjeer lyst brunt sukker
- 1/8 teskje salt
Ingredienser
- 2,4 dl tranebær, ferske eller frosne
- 4,7 dl hakket fersk ananas
- 1 til 2 jalapeños, uten frø, hakket
- 2 spiseskjeer fersk limejuice
- 1 spiseskje hakket fersk koriander
- 2 teskjeer lyst brunt sukker
- 1/8 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1I en foodprocessor, puls bærene til de er finhakket. Bland med de resterende ingrediensene. Sett i kjøleskapet i 30 minutter eller opptil 4 timer.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tranebær-ananas relish?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tranebær-ananas relish. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tranebær-ananas relish?▼
Total tilberedningstid for Tranebær-ananas relish er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tranebær-ananas relish vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tranebær-ananas relish?▼
En porsjon av Tranebær-ananas relish inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
