Sprø kaneltortilla-dekorasjoner
Lær hvordan du lager sprø og vakre kaneltortilla-dekorasjoner for å pynte matretter og fester. En enkel guide for kreative serveringer.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl sukker
- 1.5 ss kanel
- Olje til steking
- 6 maistortillas
Ingredienser
- 1.2 dl sukker
- 1.5 ss kanel
- Olje til steking
- 6 maistortillas
Slik gjør du:
- Legg bakepapir på et stekebrett eller bruk en avkjølingsrist. Bland sukker og kanel i en paiform.
- Tilsett nok olje i en lav, tykkbunnet kjele slik at den når ca. 2.5 cm opp på sidene. Varm opp over middels til lav varme til oljen viser 180 °C på et termometer.
- Bruk store kakeutstikkere eller kjøkkensaks for å lage ønskede former og design med tortillalefsene. Bruk et sugerør til å lage et hull på toppen av hver figur for oppheng.
- Stek hver tortillafigur i 1 til 2 minutter på hver side, til de er gylne og sprø. Ta dem ut og la dem renne av på det forberedte stekebrettet.
- Vend tortilladekorasjonene i kanel- og sukkerblandingen mens de fortsatt er varme.
- For å montere, tre et bånd eller en kjøttnål gjennom hullet på toppen av hver dekorasjon og knyt en løkke for oppheng.
Om denne retten
Disse dekorative kaneltortilla-dekorasjonene er et morsomt og kreativt innslag på enhver fest. Inspirert av den meksikanske tradisjonen med sukkerdekorerte brød, har vi skapt en lekker og spennende variant som passer perfekt til en uformell sammenkomst med venner og familie. Enten du serverer dem som fingermat, henger dem som pynt eller dypper dem i din favorittsuppe, vil disse kanelinndyppede tortillakreasjonene sette prikken over i-en på ditt julebord eller nyttårsaften.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ulike former og størrelser på tortillaene for å skape variasjon.
- 2Dypp tortillabitene i olje som ikke er for varm, slik at de ikke blir for sprø og tørre.
- 3Rør inn litt ekstra kanel i sukkerblandingen for en kraftigere smak.
Serveringsforslag
Disse dekorasjonene passer ypperlig som pynt til en kremet tomatsuppe, en lun guacamole eller en frisk salat. De vil også pynte opp på en tapastallerken sammen med andre meksikanske godsaker som oliven, rømme og marinerte grønnsaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø kaneltortilla-dekorasjoner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø kaneltortilla-dekorasjoner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø kaneltortilla-dekorasjoner?▼
Total tilberedningstid for Sprø kaneltortilla-dekorasjoner er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø kaneltortilla-dekorasjoner vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø kaneltortilla-dekorasjoner?▼
En porsjon av Sprø kaneltortilla-dekorasjoner inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
