Tonys sommerpasta med tomat og mozzarella
Oppskrift på Tonys sommerpasta - en lett og smakfull pastarett perfekt for sommermåltider. Enkel å lage og full av friske ingredienser.
Foto av Novkov Visuals på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke linguinipasta (450 g)
- 6 plommetomater, hakket
- 450 g revet mozzarellaost
- 0,8 dl hakket fersk basilikum
- 6 hvitløksfedd, finhakket
- 1,2 dl olivenolje
- 0,5 ts hvitløksalt
- Nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1 pakke linguinipasta (450 g)
- 6 plommetomater, hakket
- 450 g revet mozzarellaost
- 0,8 dl hakket fersk basilikum
- 6 hvitløksfedd, finhakket
- 1,2 dl olivenolje
- 0,5 ts hvitløksalt
- Nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Bland tomater, ost, basilikum, hvitløk, olivenolje, hvitløksalt og svart pepper i en middels stor bolle. Sett til side.
- Kok pastaen etter anvisning på pakken.
- Sil av pastaen, og overfør den til en serveringsbolle.
- Vend inn tomatblandingen.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Sommerdager krever lette og kreative måltider, og Tonys sommerpasta leverer på begge fronter. Med en frisk og smakfull blanding av søte plommetomater, kremet mozzarella og dufter av basilikum og hvitløk, tar denne pastaretten deg rett inn i den italienske sommerstemningen. Et perfekt måltid for en avslappende hagekveld sammen med familie og venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, søte plommetomater for best smak.
- 2Kok pastaen al dente; den binder best til den kremete tomatblandingen.
- 3La pastaretten hvile litt før servering, så smakene får tid til å utfolde seg.
Serveringsforslag
Denne lette pastaretten passer perfekt til et glass kald, frisk hvitvin. Server gjerne sammen med en frisk salat for å runde av måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tonys sommerpasta med tomat og mozzarella?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tonys sommerpasta med tomat og mozzarella. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tonys sommerpasta med tomat og mozzarella?▼
Total tilberedningstid for Tonys sommerpasta med tomat og mozzarella er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tonys sommerpasta med tomat og mozzarella vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tonys sommerpasta med tomat og mozzarella?▼
En porsjon av Tonys sommerpasta med tomat og mozzarella inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
