Tomatsandwich med basilikummayonnaise
Lær hvordan du lager en frisk tomatsandwich med kremet basilikummajones. Perfekt for sommermåltidet eller en lett lunsj.
Foto av Karolina Grabowska www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl god majones
- 10-15 basilikumblader, hakket
- 1 ts kosher-salt
- 0.25 ts nykvernet svart pepper
- 1 ts ferskpresset sitronsaft
- 1 ss god olivenolje
- 1 ts finhakket hvitløk
- 2 skiver landbrød
- 1 stor tomat (f.eks. bifftomat), skivet
Ingredienser
- 2.5 dl god majones
- 10-15 basilikumblader, hakket
- 1 ts kosher-salt
- 0.25 ts nykvernet svart pepper
- 1 ts ferskpresset sitronsaft
- 1 ss god olivenolje
- 1 ts finhakket hvitløk
- 2 skiver landbrød
- 1 stor tomat (f.eks. bifftomat), skivet
Slik gjør du:
- Visp sammen majones, basilikum, salt, pepper, sitronsaft, olivenolje og hvitløk.
- Smør majonesblandingen på den ene skiven med brød.
- Legg de skivede tomatene på den ene brødskiven.
- Legg den andre skiven med majones-siden ned oppå tomatene.
- Kutt smørbrødet i to og server.
Om denne retten
Denne tomatsandwichen er et nydelig møte mellom søte, modne tomater og den kremete, urterike basilikummajonesen. Det er en smakseksplosjon som tar deg rett tilbake til Sydens solrike dager når du lukker øynene. Oppskriften er enkel, men resultatet er langt mer enn summen av delene – en perfekt start på dagen eller en forfriskende lunsj.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av ulike tomatsorter for ekstra sødme og tekstur.
- 2Kjøl majonesblandingen godt før du smører den på brødet, slik at den blir riktig kremet.
- 3For ekstra sprøhet kan du også grille eller steke brødskivene lett før du setter sammen sandwichen.
Serveringsforslag
Server gjerne tomatsandwichen med en frisk grønn salat eller en kremet tomatsuppe for en komplett og næringsrik lunsj.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tomatsandwich med basilikummayonnaise?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tomatsandwich med basilikummayonnaise. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tomatsandwich med basilikummayonnaise?▼
Total tilberedningstid for Tomatsandwich med basilikummayonnaise er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tomatsandwich med basilikummayonnaise vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Tomatsandwich med basilikummayonnaise?▼
En porsjon av Tomatsandwich med basilikummayonnaise inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
