Tomatkyllingris-suppe
Lær hvordan du lager en velsmakende tomat kylling ris suppe. En enkel oppskrift som passer for hele familien, perfekt for helår servering.
Om denne retten
Denne tomatkyllingris-suppen er en virkelig vintertrøster - en krydret og nærende rett som metter sjel så vel som mage. Med sine dype, fyldige smaker av modne tomater, saftig kylling og nærende ris, er dette en suppe som bringer varme og hygge til ethvert måltidfemily. Oppskriften har røtter helt tilbake til århundreskiftet, da den ble servert som en enkel og næringsfull rett for travle familier som strevde gjennom de lange, kalde vintrene.
Ingredienser
- 14,2 dl vann, eller etter behov
- 2,4 dl ukokt hvit ris
- 1 liten løk, hakket
- 2 spiseskjeer kyllingbuljonggranulater
- 1 spiseskje tørket persille
- 1 klype hvitløkpulver, eller etter smak
- 2 bokser (410 gram) hakkede tomater
- 1 boks (300 gram) kondensert kylling- og ris-suppe
Ingredienser
- 14,2 dl vann, eller etter behov
- 2,4 dl ukokt hvit ris
- 1 liten løk, hakket
- 2 spiseskjeer kyllingbuljonggranulater
- 1 spiseskje tørket persille
- 1 klype hvitløkpulver, eller etter smak
- 2 bokser (410 gram) hakkede tomater
- 1 boks (300 gram) kondensert kylling- og ris-suppe
Fremgangsmåte
- 1Legg vann, ris, løk, buljonggranuler, persille og hvitløksgranulat i en stor kjele. Kok opp; skru ned varmen og la det småkoke til risen er mør, ca. 20 minutter.
- 2Rør inn tomater og kylling- og ris-suppe i risblandingen; kok opp igjen. Tynn ut suppen med vann etter ønske.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av hermetiske og friske tomater for den beste smaksbalansen.
- 2Skyll risen grundig før du koker den for å få den perfekt mør og klissefri.
- 3Bruk en kraftig, smaksrik kyllingbuljong for å gi suppen enda mer fylde.
Serveringsforslag
Denne suppen er et måltid i seg selv, men prøv å servere den med varmt, sprøstekt brød eller nybakte kjøttkaker for å runde av måltidet på en skikkelig komfortabel måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tomatkyllingris-suppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tomatkyllingris-suppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tomatkyllingris-suppe?▼
Total tilberedningstid for Tomatkyllingris-suppe er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tomatkyllingris-suppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tomatkyllingris-suppe?▼
En porsjon av Tomatkyllingris-suppe inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
