Tomater fylt med geitost
Oppskrift på fylte tomater med geitost. En smakfull forrett som er enkel å lage og passer til enhver anledning. Prøv denne deilige oppskriften i dag!
Foto av Vamba Konneh på Pexels
Ingredienser
- 4 store, ferske tomater
- 115 g geitost
- 1 ss hakket, hermetisk soltørket rød paprika
- 2 ss olivenolje
- 2 ss brødsmuler
- 1 ss revet fersk basilikum
- Kosher salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 4 store, ferske tomater
- 115 g geitost
- 1 ss hakket, hermetisk soltørket rød paprika
- 2 ss olivenolje
- 2 ss brødsmuler
- 1 ss revet fersk basilikum
- Kosher salt og nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen med grillfunksjon.
- Skjær av toppen på tomatene og fjern innmaten ved å ta ut frøene.
- I en bolle, bland geitosten og hakket rød paprika. Fordel osteblandingen jevnt i hver uthulede tomat. Plasser de fylte tomatene oppreist i en ildfast form.
- Strø brødsmuler og revet basilikum jevnt over hver tomat. Drypp over olivenolje og krydre med salt og pepper.
- Sett formen under grillen i 5 til 10 minutter, til brødsmulene er lett gyldne.
Om denne retten
Disse tomatene fylt med geitost er en klassisk og smakfull forrett som feirer sommer og hage. Den enkle, men allikevel sofistikerte oppskriften lar de ferske, modne tomatenes søte safter og den syrlig-kremete geitosten utfylle hverandre perfekt. Et stykke av denne retten tar deg med til middelhavets solrike vidder, og er et flott innslag på ethvert sommerlig måltid.
Tips og Varianter
- 1Velg helst de største og modneste tomatene du finner, for å få mest mulig fylde.
- 2Det er viktig å ikke fylle tomatene for mye – en jevn fordeling av fyll gir best resultat.
- 3For et ekstra crunch, kan du rive litt parmesan over toppingen av brødsmuler og basilikum.
Serveringsforslag
Disse tomatene fylt med geitost passer utmerket som en forfriskende forrett, gjerne etterfulgt av grillede kjøttretter eller lette sommersalater. Server dem avkjølt, sammen med et glass hvitvin eller en frisk, grønn drink for å forsterke de friske og syrlige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tomater fylt med geitost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tomater fylt med geitost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tomater fylt med geitost?▼
Total tilberedningstid for Tomater fylt med geitost er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tomater fylt med geitost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tomater fylt med geitost?▼
En porsjon av Tomater fylt med geitost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
