Tomater fylt med geitost
Oppskrift på fylte tomater med geitost. En smakfull forrett som er enkel å lage og passer til enhver anledning. Prøv denne deilige oppskriften i dag!
Om denne retten
Disse tomater fylt med geitost er en klassisk og smakfull forrett som feirer sommer og hage. Den enkle, men allikevel sofistikerte oppskriften lar de ferske, modne tomatenes søte safter og den syrlig-kremdige geitosten utfylle hverandre perfekt. Et stykke av denne retten tar deg med til middelhavets solrike vidder, og er et flott innslag på ethvert sommerlige måltid.
Ingredienser
- 4 store, ferske tomater
- 115 gram geitost
- 1 spiseskje hakkede, hermetiske soltørkede røde paprika
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 2 spiseskjeer brødsmuler
- 1 spiseskje revet fersk basilikum
- kosher salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 4 store, ferske tomater
- 115 gram geitost
- 1 spiseskje hakkede, hermetiske soltørkede røde paprika
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 2 spiseskjeer brødsmuler
- 1 spiseskje revet fersk basilikum
- kosher salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen med grill.
- 2Skjær av toppen på tomatene og fjern innmaten ved å ta ut frøene.
- 3I en bolle, bland geitosten og hakkede røde paprika. Skje en lik mengde av osteblandingen i hver uthulede tomat. Plasser de fylte tomatene oppreist i en ildfast form. Strø jevnt over hver tomat med brødsmuler og revet basilikum. Drypp over olivenolje og krydre med salt og pepper.
- 4Sett under grill i 5 til 10 minutter, til brødsmulene er lett gyldne.
Tips og Varianter
- 1Velg helst de største og modneste tomatene du finner, for å få mest mulig fylde.\nDet er viktig å ikke fylle tomatene for mye - en jevn, lagdelt fordeling av fyll gir best resultat.\nFor et ekstra crunch, kan du rive litt parmesan over toppingen av brødsmuler og basilikum.
Serveringsforslag
Disse tomater fylt med geitost passer utmerket som en forfriskende forrett, gjerne etterfulgt av grillede kjøttretter eller lette sommersalater. Server dem avkjølt, sammen med et glass hvitvin eller en frisk, grønn drink for å forsterke de friske og syrlige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tomater fylt med geitost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tomater fylt med geitost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tomater fylt med geitost?▼
Total tilberedningstid for Tomater fylt med geitost er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tomater fylt med geitost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tomater fylt med geitost?▼
En porsjon av Tomater fylt med geitost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
