Tomat- og fetaoståpen smørbrød
Oppskrift på en enkel og smakfull tomat-feta open-face smørbrød, perfekt som frokost eller lett lunsj. Rask å lage og full av smak.
Om denne retten
Sommersolen er kommet, og med den følger de søte og saftige tomatene. Hva er da bedre enn et lett og fristende smørbrød fylt med friske tomater, krydret feta og duften av fersk oregano? Denne enkle retten er et perfekt avbrekk fra den travle hverdagen og lar oss nyte de beste smakene av sesongen.
Ingredienser
- 1. Tykke skiver av hvitt brød (Pullman-brød er ideelt)
- 2. Olivenolje
- 3. Tomatskiver
- 4. Nykvernet svart pepper
- 5. Feta i skiver
- 6. Fersk oregano
Ingredienser
- 1. Tykke skiver av hvitt brød (Pullman-brød er ideelt)
- 2. Olivenolje
- 3. Tomatskiver
- 4. Nykvernet svart pepper
- 5. Feta i skiver
- 6. Fersk oregano
Fremgangsmåte
- 11. Rist lett tykke skiver av hvitt brød (en Pullman-loff er ideell), og drypp deretter over olivenolje. Legg på tomatskiver, salt og nykvernet svart pepper, biter av fetaost, fersk oregano og litt mer olje.
- 22. Rist lett tykke skiver av hvitt brød (en Pullman-loff er ideell), og drypp deretter over olivenolje. Legg på tomatskiver, salt og nykvernet svart pepper, biter av fetaost, fersk oregano og litt mer olje.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne et tykt, grovt brød som Pullman-loff for å gi smørbrødet en solid og mettende struktur.
- 2La fetaosten ligge i litt olivenolje før du legger den på smørbrødet, slik at den får en fyldigere og mykere konsistens.
- 3Dryss litt ekstra nykvernet svart pepper over for å gi retten en varm og krydret avslutning.
Serveringsforslag
Disse smørbrødene passer perfekt til en avslappet sommerfrokost eller lunsj sammen med en frisk, grønn salat og et glass kald, hvit vin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tomat- og fetaoståpen smørbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tomat- og fetaoståpen smørbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tomat- og fetaoståpen smørbrød?▼
Total tilberedningstid for Tomat- og fetaoståpen smørbrød er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tomat- og fetaoståpen smørbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tomat- og fetaoståpen smørbrød?▼
En porsjon av Tomat- og fetaoståpen smørbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
