Åpent smørbrød med tomat og fetaost
Enkel og smakfull oppskrift på åpent smørbrød med tomat og fetaost, perfekt som frokost eller lett lunsj. Rask å lage og full av smak.
Foto av Mateusz Feliksik på Pexels
Ingredienser
- Tykke skiver av hvitt brød (Pullman-brød er ideelt)
- Olivenolje
- Tomatskiver
- Nykvernet svart pepper
- Feta i skiver
- Fersk oregano
Ingredienser
- Tykke skiver av hvitt brød (Pullman-brød er ideelt)
- Olivenolje
- Tomatskiver
- Nykvernet svart pepper
- Feta i skiver
- Fersk oregano
Slik gjør du:
- Rist lett tykke skiver av hvitt brød (en Pullman-loff er ideell).
- Drypp deretter over olivenolje.
- Legg på tomatskiver, salt og nykvernet svart pepper.
- Fordel biter av fetaost og fersk oregano over.
- Drypp over litt mer olivenolje før servering.
Om denne retten
Sommersolen er kommet, og med den følger de søte og saftige tomatene. Hva er da bedre enn et lett og fristende smørbrød fylt med friske tomater, krydret feta og duften av fersk oregano? Denne enkle retten er et perfekt avbrekk fra den travle hverdagen og lar oss nyte de beste smakene av sesongen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne et tykt, grovt brød som Pullman-loff for å gi smørbrødet en solid og mettende struktur.
- 2La fetaosten ligge i litt olivenolje før du legger den på smørbrødet, slik at den får en fyldigere og mykere konsistens.
- 3Dryss litt ekstra nykvernet svart pepper over for å gi retten en varm og krydret avslutning.
Serveringsforslag
Disse smørbrødene passer perfekt til en avslappet sommerfrokost eller lunsj sammen med en frisk, grønn salat og et glass kald, hvit vin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Åpent smørbrød med tomat og fetaost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Åpent smørbrød med tomat og fetaost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Åpent smørbrød med tomat og fetaost?▼
Total tilberedningstid for Åpent smørbrød med tomat og fetaost er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Åpent smørbrød med tomat og fetaost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Åpent smørbrød med tomat og fetaost?▼
En porsjon av Åpent smørbrød med tomat og fetaost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
