Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 4.7 dl brunt sukker
- 2.4 dl lys maissirup
- 2 ss vann
- 1 boks (400 g) søtet kondensert melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 4.7 dl brunt sukker
- 2.4 dl lys maissirup
- 2 ss vann
- 1 boks (400 g) søtet kondensert melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Smelt smør i en middels stor kjele over middels varme.
- Rør inn brunt sukker, maissirup, vann og kondensert melk.
- Kok opp og rør til sausen tykner.
- Ta kjelen av varmen og rør inn vaniljeekstrakt.
Om denne retten
Toffeesaus er en lekker og tidløs klassiker som aldri går av moten. Denne nydelige, kremede sausen er et must-have for enhver godterielsker, med sin rike smak av karamell og vanilje. Den passer perfekt både som topping på varme desserter, og som dipp for kjeks og frukt.
Tips og Varianter
- 1Rør sausen konstant under koking for å unngå at den brenner seg.
- 2Ikke vær redd for å la sausen koke litt lenger enn oppskriften sier, for å få den skikkelig tykk og kremete.
- 3Prøv å bytte ut vaniljeekstraktet med en klype flaksalt for ekstra dybde i smaken.
Serveringsforslag
Denne toffeesausen er et fantastisk tilbehør til vaniljeis, pannekaker eller eplekake. Den tilfører en lekker, karamellisert sødme som står flott sammen med de mer nøytrale smakene.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget toffeesaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget toffeesaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget toffeesaus?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget toffeesaus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget toffeesaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget toffeesaus?▼
En porsjon av Hjemmelaget toffeesaus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
