Toffee- og sjokoladekjeks
Lær hvordan du lager deilige toffee- og sjokoladekjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt for enhver anledning og enkel å lage hjemme.
Foto av Fernando Capetillo på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl brunt sukker, pakket
- 1.2 dl smør, mykt
- 1.2 dl matfett
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 0.5 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 4.7 dl semi-søte sjokoladeknapper
- 1 (170 g) pakke toffee-biter
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 2.4 dl brunt sukker, pakket
- 1.2 dl smør, mykt
- 1.2 dl matfett
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 0.5 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 4.7 dl semi-søte sjokoladeknapper
- 1 (170 g) pakke toffee-biter
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland brunt sukker, smør og matfett til det er lyst og luftig. Bland inn egg og vaniljeekstrakt.
- Rør inn hvetemel, natron, bakepulver og salt. Vend forsiktig inn sjokoladeknapper og toffee-biter.
- Sett deigen i små klatter med en teskje på en uoljet bakeplate. Stek i 9-10 minutter, til kjeksene er lett brune i kantene.
Om denne retten
Toffee- og sjokoladekjeks er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer brunt sukker, pakket, smør, mykt, matfett og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Toffee- og sjokoladekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Toffee- og sjokoladekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Toffee- og sjokoladekjeks?▼
Total tilberedningstid for Toffee- og sjokoladekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Toffee- og sjokoladekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Toffee- og sjokoladekjeks?▼
En porsjon av Toffee- og sjokoladekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
