Toffee Crunch-kjeks med karamell og mandler
Oppskrift på toffee crunch kjeks, sprø kjeks med karamell, nøtter og en søt smak. Perfekt som snacks eller dessert.
Foto av Hiure Gomes Fernandes på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 2.4 dl lyst brunt sukker
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 egg
- 4.7 dl hvetemel
- 0.25 ts salt
- 0.25 ts natron
- 280 g toffee-karamellbiter
- 2.4 dl havregryn
- 2.4 dl søtet flak kokos
- 2.4 dl hakkede skåldede mandler
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 2.4 dl lyst brunt sukker
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 egg
- 4.7 dl hvetemel
- 0.25 ts salt
- 0.25 ts natron
- 280 g toffee-karamellbiter
- 2.4 dl havregryn
- 2.4 dl søtet flak kokos
- 2.4 dl hakkede skåldede mandler
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 180 °C.
- Rør smør, sukker og vanilje godt sammen.
- Pisk eggene lett, og tilsett dem deretter i smør- og sukkerblandingen. Bland godt.
- Sikt mel, salt og natron, og tilsett det gradvis i de våte ingrediensene. Bland grundig.
- Rør inn toffee-biter, havregryn, kokos og nøtter.
- Sett deigen med teskjeer på et bakepapirkledd stekebrett.
- Stek i 10 minutter, eller til kjeksene er gyllenbrune i kantene.
Om denne retten
Toffee Crunch-kjeks med karamell og mandler er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, lyst brunt sukker, hvitt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 24 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Toffee Crunch-kjeks med karamell og mandler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Toffee Crunch-kjeks med karamell og mandler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Toffee Crunch-kjeks med karamell og mandler?▼
Total tilberedningstid for Toffee Crunch-kjeks med karamell og mandler er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Toffee Crunch-kjeks med karamell og mandler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Toffee Crunch-kjeks med karamell og mandler?▼
En porsjon av Toffee Crunch-kjeks med karamell og mandler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
