Toffee Crunch-kjeks
Oppskrift på toffee crunch kjeks, sprø kjeks med karamell, nøtter og en søt smak. Perfekt som snacks eller dessert.
Om denne retten
Toffee Crunch-kjeks er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer (2 staver) smør, lyst brunt sukker, hvitt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 24 porsjoner.
Ingredienser
- 2,4 dl (2 staver) smør
- 2,4 dl lyst brunt sukker
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2 egg
- 4,7 dl hvetemel
- 1/4 teskje salt
- 1/4 teskje natron
- 1 pose (ca. 280 gram) toffee-karamellbiter
- 2,4 dl havregryn
- 2,4 dl søtet flak kokos
- 2,4 dl hakkede hele, skrellede mandler
Ingredienser
- 2,4 dl (2 staver) smør
- 2,4 dl lyst brunt sukker
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2 egg
- 4,7 dl hvetemel
- 1/4 teskje salt
- 1/4 teskje natron
- 1 pose (ca. 280 gram) toffee-karamellbiter
- 2,4 dl havregryn
- 2,4 dl søtet flak kokos
- 2,4 dl hakkede hele, skrellede mandler
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
- 2Rør smør, sukker og vanilje godt sammen. Pisk eggene lett; tilsett deretter eggene i smør- og sukkerblandingen og bland godt. Sikt mel, salt og natron, og tilsett det gradvis i de våte ingrediensene, og bland grundig. Rør inn toffee-biter, havregryn, kokos og nøtter.
- 3Sett deigen i teskjeer på et ugreddet stekebrett, og stek i 15 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Toffee Crunch-kjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Toffee Crunch-kjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Toffee Crunch-kjeks?▼
Total tilberedningstid for Toffee Crunch-kjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Toffee Crunch-kjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Toffee Crunch-kjeks?▼
En porsjon av Toffee Crunch-kjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
