Kremet to-ost- og spinatpålegg
En deilig oppskrift på kremet to-ost- og spinatpålegg, perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Sateesh Polkam på Pexels
Ingredienser
- 1 hvitløksfedd, skrelt
- 100 g frossen hakket spinat, tint, avrent og presset tørr
- 225 g myk fersk geitost (f.eks. Montrachet)
- 6 ss smuldret fetaost (ca. 55 g)
- 2 ts hakket fersk mynte
- 1 ts revet sitronskall
Ingredienser
- 1 hvitløksfedd, skrelt
- 100 g frossen hakket spinat, tint, avrent og presset tørr
- 225 g myk fersk geitost (f.eks. Montrachet)
- 6 ss smuldret fetaost (ca. 55 g)
- 2 ts hakket fersk mynte
- 1 ts revet sitronskall
Slik gjør du:
- Ha hvitløksfeddet i en foodprosessor og finhakk det.
- Tilsett alle de resterende ingrediensene og kjør til det er godt blandet og nesten glatt.
- Smak til med salt og pepper.
- Overfør røren til en bolle.
- Pålegget kan forberedes 2 dager i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet. La det stå i romtemperatur i 1 time før servering.
Om denne retten
Dette to-ost- og spinatpålegget er et deilig, kremete pålegg som kombinerer den friske, litt syrlige geitosten med den myke fetaosten og den kraftige spinaten. Oppskriften stammer fra en liten gårdskafé i Telemark, der de brukte gårdens egne ferske oster og grønnsaker rett fra hagen. Perfekt som velkomstsnacks til en vårfest eller for å starte en middag med venner på en avslappet måte.
Tips og Varianter
- 1Prøv å bruke en blanding av myk hvit geitost og salt, syrlig fetaost for den ultimate kremete konsistensen.
- 2Skyll og press spinaten grundig for å fjerne overflødig væske, slik at pålegget ikke blir rennende.
- 3La pålegget stå i romtemperatur i en time før servering for at smakene får utvikle seg.
Serveringsforslag
Server dette næringsrike pålegget på sprøstekte brødskiver, grove knekkebrød eller som fyll i en smårull. En kjølig, frisk hvitvin eller et glass musserende vil være et perfekt drikkevalg til denne velsmakende forretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet to-ost- og spinatpålegg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet to-ost- og spinatpålegg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet to-ost- og spinatpålegg?▼
Total tilberedningstid for Kremet to-ost- og spinatpålegg er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet to-ost- og spinatpålegg vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet to-ost- og spinatpålegg?▼
En porsjon av Kremet to-ost- og spinatpålegg inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
