Tims grønne bønnegrateng i særklasse
Oppdag hvordan du lager en smakfull og enkel green bønne grateng med en vri. Perfekt for alle høst- og vintermåltider.
Om denne retten
Tims grønne bønnegrateng i særklasse er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, hvetemel, rømme og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 0,6 dl smør
- 0,6 dl hvetemel
- 4,7 dl rømme
- 4,7 dl revet sveitserost
- 4 bokser (410 gram) grønne bønner i fransk stil, drenert
- 4,7 dl cornflakes, knust
- 0,6 dl smør, smeltet
Ingredienser
- 0,6 dl smør
- 0,6 dl hvetemel
- 4,7 dl rømme
- 4,7 dl revet sveitserost
- 4 bokser (410 gram) grønne bønner i fransk stil, drenert
- 4,7 dl cornflakes, knust
- 0,6 dl smør, smeltet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en ildfast form på 1 ½ liter.
- 2Smelt ¼ kopp smør i en stor stekepanne. Rør inn melet for å lage en jevning. Bland rømme inn i jevningen, og rør konstant. Når blandingen er varm og boblende, fjern den fra varmen, og rør inn sveitserost. Når osten har smeltet, tilsett grønne bønner og rør til de er dekket av blandingen. Hell hele blandingen over i den forberedte ildfaste formen.
- 3I en liten bolle, bland sammen cornflakes og det smeltede smøret. Strø over grønne bønner.
- 4Stek uten lokk i 30 minutter i den forvarmede ovnen, eller til retten er boblende og gyllenbrun.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tims grønne bønnegrateng i særklasse?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tims grønne bønnegrateng i særklasse. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tims grønne bønnegrateng i særklasse?▼
Total tilberedningstid for Tims grønne bønnegrateng i særklasse er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tims grønne bønnegrateng i særklasse vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tims grønne bønnegrateng i særklasse?▼
En porsjon av Tims grønne bønnegrateng i særklasse inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
