Timian til noe blomkål
Lær hvordan du bruker timian for å forbedre smaken av blomkål med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull forrett eller tilbehør.
Om denne retten
Har du noen gang smakt blomkål som smaker mer enn bare, vel, blomkål? Denne oppskriften tar den enkle, hvite grønnsaken til et nytt nivå med en skjønn blanding av timian, hvitløk og pepper. Resultatet er en deilig, aromatisk forrett som passer perfekt til alt fra uformelle middager til de litt mer høytidelige anledningene.
Ingredienser
- 1/2 hode blomkål, delt i buketter
- 1 mikrobølgeovnsdampingspose
- 1 spiseskje vann
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje tørket timian, eller mer etter smak
- 1/4 teskje hvitløk-peppersmakstilsetning
- 1 klype nykvernet pepper etter smak
Ingredienser
- 1/2 hode blomkål, delt i buketter
- 1 mikrobølgeovnsdampingspose
- 1 spiseskje vann
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje tørket timian, eller mer etter smak
- 1/4 teskje hvitløk-peppersmakstilsetning
- 1 klype nykvernet pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Legg blomkålbuketter i dampposen; tilsett vann. Krydre blomkålen med salt, timian, hvitløk- og pepperkrydder, samt svart pepper. Lukk posen godt igjen og rist kraftig for å fordele krydderet jevnt over bukettene.
- 2Kok i mikrobølgeovnen på høy effekt til blomkålen er mør, ca. 3 ½ til 4 minutter; la den avkjøle i 2 minutter før du åpner posen.
Tips og Varianter
- 1Bruk en dampingpose for å sikre at blomkålen blir mørkere og beholder mer av smaken og næringsstoffer.
- 2Krydre blomkålen grundig for å få en jevn, smakfull overflate - ikke vær redd for å bruke litt ekstra timian og hvitløk-pepper etter smak.
- 3Pass på ikke å overkoke blomkålen - den skal fortsatt ha litt fast, men likevel mør konsistens.
Serveringsforslag
Server den velduftende, krydrede blomkålen som en frisk og annerledes forrett, for eksempel sammen med et glass crisp hvitvin. Den passer også utmerket som et spennende og smaksrikt tilbehør til et større måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Timian til noe blomkål?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Timian til noe blomkål. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Timian til noe blomkål?▼
Total tilberedningstid for Timian til noe blomkål er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Timian til noe blomkål vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Timian til noe blomkål?▼
En porsjon av Timian til noe blomkål inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
