Timesaver Kale Slaw
Oppskrift på en enkel og rask kale slaw som passer perfekt som tilbehør eller sunn lunsj. Klar på under 15 minutter!
Om denne retten
Denne delikate og fargerike kålsalaten er en rask og enkel måte å få i seg de næringsstoffrike bladgrønnsakene på. Den friske blandingen av babykål, søt honning og syrlig balsamico skaper en perfekt balanse av smaker og teksturer. En slik vitamininnsprøytning er ideell både som en lett forrett og som en sunn, mettende lunsj.
Ingredienser
- 0,8 dl balsamicoeddik
- 0,8 dl ekstra jomfru olivenolje
- 2 spiseskjeer honning
- 1 lime, saftet
- 1 pose (ca. 450 g) coleslaw-blanding
- 150 g babykål, hakket i bitestørrelse biter
- 1/2 rød løk, finhakket
- 2 spiseskjeer solsikkefrø, eller mer etter smak
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 0,8 dl balsamicoeddik
- 0,8 dl ekstra jomfru olivenolje
- 2 spiseskjeer honning
- 1 lime, saftet
- 1 pose (ca. 450 g) coleslaw-blanding
- 150 g babykål, hakket i bitestørrelse biter
- 1/2 rød løk, finhakket
- 2 spiseskjeer solsikkefrø, eller mer etter smak
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Visp balsamicoeddik, olivenolje, honning og limejuice i en stor bolle. Tilsett coleslaw-blanding, babykål, rødløk og solsikkefrø; vend godt sammen. Krydre med salt og pepper.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av ulike typer babykål for ekstra variasjon i form og farge.
- 2Erstat balsamicoeddik med eplesidereddik for en friskere smak.
- 3La salaten hvile i 5-10 minutter før servering for at smakene skal utvikle seg.
Serveringsforslag
Servér kålsalaten som et delikat tilbehør til et saftig grillet kjøttstykke eller en kremet fiskerett. Avslutt gjerne med dryss av nøtter eller sprø spekeskinke for en ekstra crunch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Timesaver Kale Slaw?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Timesaver Kale Slaw. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Timesaver Kale Slaw?▼
Total tilberedningstid for Timesaver Kale Slaw er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Timesaver Kale Slaw vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Timesaver Kale Slaw?▼
En porsjon av Timesaver Kale Slaw inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
