Tightend Tip (Sangria Soy Tri-Tip)
Lær hvordan du lager en deilig sangria soy tri-tip med vår enkle oppskrift. Perfekt for sommerfest eller hverdagsmiddag. Enkelt, smakfullt og raskt å lage!
Om denne retten
Denne treffsikre Sangria Soy Tri-Tip er en smaksrik reise gjennom den sørvestlige USAs mattradisjoner. Ved å marinere saftig storfekjøtt i en krydret soyasaus-sangriablanding, får du en mør og velsmakende rett som virkelig fyller opp matglede-tanken. En perfekt rett for den uformelle sommergrillkvelden med venner.
Ingredienser
- 1. 4 kvart sangriavin
- 1 1/4 kvart soyasaus
- 1 unse hakket chilipepper
- 1 stor hvit løk, hakket
- 1 hode hvitløk, skrelt og hakket
- 2 spiseskjeer revet fersk ingefær
- 8,2 kilo tri-tip storfekjøtt
Ingredienser
- 1. 4 kvart sangriavin
- 1 1/4 kvart soyasaus
- 1 unse hakket chilipepper
- 1 stor hvit løk, hakket
- 1 hode hvitløk, skrelt og hakket
- 2 spiseskjeer revet fersk ingefær
- 8,2 kilo tri-tip storfekjøtt
Fremgangsmåte
- 1I en 5-gallon bøtte med lokk, tilsett vinen, soyasausen, chilipepperen, løk, hvitløk og ingefær; bland godt. Legg storfekjøttet i marinaden, dekk til, og la det stå over natten i en iskasse med litt is (du vil at kjøttet skal absorbere marinaden).
- 2Neste dag tar du storfekjøttet ut av marinaden.
- 3Varm opp grillen til middels varme, og sørg for at kullene har en lett grå aske.
- 4Legg storfekjøttet på grillen og la det trekke sakte i omtrent 40 minutter for medium-rare. Ta storfekjøttet av grillen og legg det på et skjærebrett, la det hvile i 10 minutter før du skjærer i det.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, rødvin-basert sangria for best resultat - den bidrar med en kompleks fruktig sødme som utfyller den salte soyaen.
- 2Vær tålmodig når du griller tri-tip-en. Langsom koking sørger for at den blir perfekt gjennomstekt og mør.
- 3Skjær alltid kjøttet på tvers av fibrene for den mykeste teksturen.
Serveringsforslag
Denne tri-tip'en passer perfekt sammen med noen luftige tortillas, ferskt, syltet grønnkål og en forfriskende øl med sitrussmak. Avslutt måltidet med en enkel vaniljekrem for en komplett smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tightend Tip (Sangria Soy Tri-Tip)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tightend Tip (Sangria Soy Tri-Tip). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tightend Tip (Sangria Soy Tri-Tip)?▼
Total tilberedningstid for Tightend Tip (Sangria Soy Tri-Tip) er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tightend Tip (Sangria Soy Tri-Tip) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tightend Tip (Sangria Soy Tri-Tip)?▼
En porsjon av Tightend Tip (Sangria Soy Tri-Tip) inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
