Thanksgiving Wontons med kalkun og tranebær
Disse Thanksgiving Wontons er en perfekt forrett for høst- og julefeiringer. Enkel å lage, full av smak med kalkun, tranebær og mandler.
Foto av J.D. Books på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl kokt kalkunbryst, revet
- 1.6 dl tørkede tranebær
- 0.8 dl skivede mandler
- 1.2 dl tranebærsaus
- 1 pakke (395 g) wonton-ark
- 1 liter vegetabilsk olje til steking
Ingredienser
- 3.6 dl kokt kalkunbryst, revet
- 1.6 dl tørkede tranebær
- 0.8 dl skivede mandler
- 1.2 dl tranebærsaus
- 1 pakke (395 g) wonton-ark
- 1 liter vegetabilsk olje til steking
Slik gjør du:
- Bland revet kalkun, tørkede tranebær, skivede mandler og tranebærsaus i en bolle.
- Legg omtrent 1 teskje av blandingen i midten av hvert wonton-ark.
- Brett arket over fyllet, fukt kantene med litt vann, og trykk til med en gaffel for å forsegle.
- Varm opp oljen i en stor stekepanne eller frityrgryte til ca. 175-180°C.
- Friter wontonene i den varme oljen til de er gyldne og sprø. Ikke overfyll pannen.
- La de ferdige wontonene renne av på kjøkkenpapir for å fjerne overflødig olje.
Om denne retten
Disse Thanksgiving Wontons er en herlig sammensmelting av amerikansk og asiatisk kjøkkenkunst. Det tradisjonelle kalkunfyllet møter de sprø, små wontonene – en uventet kombinasjon som overrasker både smaks- og øyesansen. Denne retten er perfekt som forrett når du ønsker å servere noe utenom det vanlige til familien under høytiden.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å finhakke kalkunen slik at fyllet blir jevnt og kompakt og enklere å pakke inn.
- 2Bruk tranebærsaus med litt ekstra krydder for å løfte smaken ytterligere.
- 3La wontonene få rikelig med plass i stekepannen slik at de blir sprø på alle sider og ikke koker i oljen.
Serveringsforslag
Server de sprø, gylne Thanksgiving Wontons med en kremet saus på siden, for eksempel en deilig hvitløksmajones eller en søt chilisaus. De passer utmerket sammen med et glass frisk, hvit vin for å balansere de søte og krydrede smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Thanksgiving Wontons med kalkun og tranebær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Thanksgiving Wontons med kalkun og tranebær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Thanksgiving Wontons med kalkun og tranebær?▼
Total tilberedningstid for Thanksgiving Wontons med kalkun og tranebær er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Thanksgiving Wontons med kalkun og tranebær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Thanksgiving Wontons med kalkun og tranebær?▼
En porsjon av Thanksgiving Wontons med kalkun og tranebær inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
