Glaserte rødbeter med krydder
En enkel og smakfull oppskrift på glaserte rødbeter med brunt sukker og varme krydder. Et fargerikt og næringsrikt tilbehør som passer til mange retter.
Foto av tomateoignons på Pexels
Ingredienser
- 900 g rødbeter, skrellet og skivet
- 3 ss brunt sukker
- 3 ss eddik
- 0.5 dl vann
- 1 ss maisstivelse
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 0.25 ts malt nellik
- 2 ss smør
Ingredienser
- 900 g rødbeter, skrellet og skivet
- 3 ss brunt sukker
- 3 ss eddik
- 0.5 dl vann
- 1 ss maisstivelse
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 0.25 ts malt nellik
- 2 ss smør
Slik gjør du:
- Legg rødbetene i en stor kjele. Hell i nok vann til å dekke rødbetene med omtrent 2.5 cm. Kok opp på høy varme, reduser deretter varmen til middels-lav, dekk til og la småkoke til rødbetene lett kan stikkes gjennom med en gaffel, omtrent 10 minutter. Sil av vannet.
- Visp sammen brunt sukker, eddik, vann, maisstivelse, kanel, muskat og nellik i en kjele. Tilsett de kokte rødbetene og smøret. Skru opp varmen til middels, og kok under konstant omrøring til blandingen begynner å koke. La det koke til sausen tykner litt, omtrent ett til to minutter. Sausen vil ikke bli veldig tykk og klebrig, men den vil fortsatt renne fint.
- Server rødbetene varme eller kalde.
Om denne retten
Glaserte rødbeter med krydder er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer rødbeter, skrellet og skivet, brunt sukker, eddik og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Glaserte rødbeter med krydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Glaserte rødbeter med krydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Glaserte rødbeter med krydder?▼
Total tilberedningstid for Glaserte rødbeter med krydder er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Glaserte rødbeter med krydder vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Glaserte rødbeter med krydder?▼
En porsjon av Glaserte rødbeter med krydder inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
